O geladinho de Leite Ninho é um dos sabores mais vendidos do momento. Isso não poderia ser diferente, pois ele combina o Leite Ninho com uma calda gostosa de Nutella e ingredientes como o morango e o chocolate ao leite.
Confira neste artigo o passo a passo de como fazer geladinho de Leite Ninho com 3 receitas diferentes.
Receita de Geladinho de Leite Ninho com Nutella
O geladinho de Leite Ninho com Nutella é uma ótima opção para fazer e vender. Siga o passo a passo abaixo e comece a lucrar com essa receita deliciosa, simples e prática!
Geladinho de Leite Ninho com Nutella
Equipamentos
- Liquidificador
- Sacos plásticos 6 x 25 cm
Ingredientes
- 1 ½ lata de leite condensado
- 1 xícara de chá de Leite Ninho
- 1 ½ litro de leite integral
- 1 colher de sopa de liga neutra
- Nutella
Modo de preparo
- Coloque o leite condensado, o leite integral e o Leite Ninho no liquidificador e bata até homogeneizar.
- Adicione a liga neutra aos poucos até ela se dissolver bem na mistura.
- Reserve a base na geladeira por alguns minutos. Após isso, quando a espuma assentar, retire-a com ajuda de uma colher de sopa.
- Passe 1 colher de chá de Nutella nos saquinhos de geladinho gourmet de 6 x 24.
- Com a ajuda de um funil, encha os saquinhos de geladinho e feche-os;
- Leve os geladinhos para o freezer até congelar e sirva.
Receita de Geladinho de Leite Ninho com Morango
O sacolé de Leite Ninho com morango é um dos mais pedidos pelos clientes. E não é à toa, o sabor desse doce é irresistível e viciante! Veja como preparar essa receita!
Geladinho de Leite Ninho com Morango
Equipamentos
- Liquidificador
- Saco plástico 06 x 25 cm
- Funil1
Ingredientes
- 1 lata de leite condensado
- 1 caixa de creme de leite
- 1 litro de leite integral
- 4 colheres de sopa de Leite Ninho
- 1 colher de sopa de liga neutra
- Morango picado a gosto
Modo de preparo
- Coloque todos os ingredientes (exceto os morangos) no liquidificador, bata até homogeneizar e reserve;
- Nos saquinhos de geladinho gourmet de Leite Ninho, coloque os morangos picados;
- Encha os saquinhos com a mistura de geladinho, amarre a ponta com um nó;
- Leve os geladinhos para gelar e, quando estiverem congelados, sirva.
Geladinho Gourmet Trufado
Essa receita de geladinho trufado é uma delícia que você pode fazer para a sua família ou até para ganhar uma renda extra. Ela é simples e muito prática. Confira!
Geladinho de Leite Ninho Trufado
Equipamentos
- Liquidificador
- Sacola de geladinho 06 x 25 cm
- Funil
Ingredientes
Geladinho
- 1 litro de leite integral
- 1 lata de leite condensado
- 1 colher de sopa de liga neutra
- 1 xícara de chá de Leite Ninho
Trufa
- 100 gramas de chocolate ao leite picado
- 100 gramas de chocolate meio amargo picado
- 100 gramas de creme de leite
Modo de preparo
Geladinho
- Coloque todos os ingredientes no liquidificador e bata até que a mistura fique homogênea;
- Deixe a mistura descansando por 30 minutos na geladeira e retire a espuma com a ajuda de uma colher. Reserve.
Trufa
- Derreta os chocolates em banho-maria até obter uma mistura homogênea;
- Acrescente o creme de leite e misture até incorporar e reserve.
Montagem
- Coloque 1 colher de chá da trufa nos saquinhos de geladinho gourmet de Leite Ninho e espalhe;
- Preencha os saquinhos com a calda do geladinho, amarre, leve ao freezer até congelar e sirva.
FAQ: Como Fazer Geladinho de Leite Ninho
O segredo de como fazer geladinho gourmet cremoso se chama “Liga Neutra”. Esse ingrediente tem componentes que deixam o sacolé super cremoso e sem aqueles cristais de gelo. Com a liga neutra, o geladinho gourmet de Leite Ninho fica parecendo um sorvete no saquinho.
Para o geladinho gourmet congelar bem, ele precisa ficar no mínimo 12 horas no congelador ou freezer. Para acelerar o processo, não utilize saquinhos muito finos e sempre deixe 3 dedos para poder dar o nó na embalagem.
Para evitar que o seu geladinho gourmet fique com ar, evite utilizar o liquidificador e bata a mistura na mão. Além disso, após bater a calda, deixe o geladinho descansar na geladeira para a espuma subir e ficar mais fácil para retirá-la com a espátula ou escumadeira.
Dicas finais
Então, qual receita de geladinho você testará primeiro? Para aprender mais receitas e dicas de como elaborar esse doce, veja os seguintes artigos do Amor à Doceria:
- Geladinho de coco cremoso
- Receita de geladinho gourmet sensação
- Geladinho gourmet de maracujá – Receita passo a passo
- Qual a validade do geladinho gourmet?
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