Já pensou em fazer essência de panetone caseira e deixar para trás as essências artificiais disponíveis no mercado? Dar preferência para um produto natural pode ser o grande diferencial do seu panetone caseiro, ainda mais se você planeja ganhar dinheiro com a venda desse tipo de produto.
Por isso, trouxemos essa receita de essência de panetone caseira simples e prática para você fazer na cozinha da sua casa usando poucos ingredientes. Continue a leitura e surpreenda-se com essa essência deliciosa.
Receita de essência de panetone caseira
Deseja surpreender seus amigos, familiares e clientes com um panetone de sabor único? Então, você precisa aprender a como fazer essa essência de panetone caseira! Feita com ingredientes naturais, ela vai adicionar um aroma irresistível e um toque autêntico às suas receitas. Vamos aos detalhes:
Essência de panetone caseira
Equipamentos
- Panela
Ingredientes
- Raspas e suco de 1 laranja grande ou 2 pequenas
- Raspas e suco de 2 limões siciliano
- 120 ml de água
- 50 g de açúcar
- 240 ml de rum conhaque, vodka ou cachaça
- 2 paus de canela
- 8 cravos da índia
- Noz-moscada à gosto
- ½ colher de sopa de extrato de baunilha opcional
Modo de preparo
- Em uma panela, adicione as raspas da laranja, as raspas dos limões, o suco da laranja e dos limões.Raspas e suco de 1 laranja grande ou 2 pequenas, Raspas e suco de 2 limões siciliano
- Acrescente a água, o açúcar e a bebida alcoólica de sua escolha (rum, conhaque, vodka ou cachaça).120 ml de água, 50 g de açúcar, 240 ml de rum
- Adicione os paus de canela, cravos-da-índia e noz moscada a gosto.2 paus de canela, 8 cravos da índia, Noz-moscada à gosto
- Leve a mistura ao fogo baixo, mexa levemente e deixe ferver até reduzir para aproximadamente um terço da quantidade inicial.
- Leve a mistura ao fogo baixo e deixe ferver, reduzindo para aproximadamente um terço da quantidade inicial.
- Opcional: Acrescente meia colher de sopa de extrato de baunilha e deixe ferver por mais 30 segundos.½ colher de sopa de extrato de baunilha
- Desligue o fogo e coe a mistura.
- Coloque a essência em um pote bem fechado e guarde na geladeira.
- Pronto! Depois de fria, a essência caseira pode ser usada na sua receita e armazenada na geladeira por até dois meses.
Perguntas frequentes
Sim, a receita de essência de panetone caseira é versátil. Você pode escolher entre rum, conhaque, vodka, cachaça ou até mesmo algum licor de sua preferência.
A essência caseira pode ser armazenada na geladeira por até dois meses. Certifique-se de guardá-la em um pote bem fechado para preservar seu aroma.
Não é possível esperar o mesmo sabor, já que a essência caseira utiliza ingredientes naturais. O resultado é autêntico e delicioso, oferecendo uma experiência única.
Não deixe de experimentar esta receita de essência de panetone caseira e adicione um toque especial aos seus panetones nesse Natal. Para mais dicas e receitas de panetone, confira nossos outros artigos no blog: