Brigadeiro de maracujá – receitas fáceis para vender

O brigadeiro de maracujá é um sabor que não pode faltar no cardápio, não é mesmo? A boa notícia é que esse doce é super fácil de fazer e barato! É possível fazer receitas de 15 brigadeiros com apenas R$10,00. 

Aprenda aqui 2 receitas de brigadeiros diferentes para você testar e vender para os seus clientes. Todas elas são fáceis e tem um custo por receita menor de R$15,00, o que aumenta a sua margem de lucro. 

Brigadeiro de maracujá da fruta

Esta receita de brigadeiro de maracujá feita com a própria fruta vai conquistar você. Além de ser uma delícia, ela é econômica, pois com menos de R$15,00 você consegue prepará-la. Confira o passo a passo.

Print

Brigadeiro de Maracujá da Fruta

Confira uma receita simples de brigadeiro de maracujá da fruta para fazer e vender.
Course Brigadeiro de Maracujá da Fruta
Cuisine Brigadeiro de Maracujá da Fruta
Keyword Brigadeiro de Maracujá da Fruta
Prep Time 35 minutes
Geladeira 6 hours
Total Time 35 minutes
Servings 15 brigadeiros
Calories 135kcal
Cost 15

Equipment

  • Panela antiaderente
  • Papel filme
  • Forminhas

Ingredients

  • 1 lata de leite condensado
  • 1 caixa de creme de leite 20% de gordura
  • 1 xícara de chá de suco de maracujá
  • 1 colher de sopa de manteiga sem sal
  • Açúcar cristal para enrolar ou confeitos

Instructions

  • Em uma panela, coloque o leite condensado, o creme de leite, a manteiga, o suco de maracujá e misture até homogeneizar;
  • Leve a panela ao fogo baixo e continue mexendo até o brigadeiro de maracujá engrossar e desgrudar do fundo;
  • Retire do fogo, transfira o brigadeiro para um prato, cubra com papel filme e deixe esfriar por no mínimo 6 horas;
  • Boleie o brigadeiro de maracujá e passe no açúcar cristal;
  • Coloque nas forminhas e sirva.

Brigadeiro de maracujá com chocolate branco

Você, sem dúvida, vai se apaixonar por esta receita de brigadeiro gourmet de maracujá de colher. Fácil, saborosa e econômica, ela pode ser preparada com apenas R$15,00. Veja como!

Print

Brigadeiro de Maracujá com Chocolate Branco

Aprenda uma receita de brigadeiro de maracujá com chocolate branco deliciosa para você fazer e vender.
Course Brigadeiro de Maracujá com Chocolate Branco
Cuisine Brigadeiro de Maracujá com Chocolate Branco
Keyword Brigadeiro de Maracujá com Chocolate Branco
Prep Time 30 minutes
Geladeira 6 hours
Total Time 30 minutes
Servings 15 brigadeiros
Calories 153kcal
Cost 15

Equipment

  • Panela antiaderente
  • Papel filme
  • Forminhas

Ingredients

  • 1 lata de leite condensado
  • 1 caixa de creme de leite com 20% de gordura
  • Suco de 1 maracujá
  • 1 colher de sopa de manteiga
  • 50 gramas de chocolate branco picado
  • 200 gramas de chocolate branco ralado para envolver

Instructions

  • Em uma panela, coloque o suco de maracujá, o açúcar e leve ao fogo baixo mexendo sempre até engrossar a calda;
  • Acrescente o leite condensado, o creme de leite, a manteiga, o chocolate branco picado e mexa até desgrudar do fundo da panela;
  • Transfira o brigadeiro de maracujá para um prato e cubra com papel filme;
  • Leve à geladeira por 6 horas;
  • Modele as bolinhas de brigadeiros e passe no chocolate ralado;
  • Disponha em forminhas e sirva.

Dicas Finais

Então, o que achou dessas receitas de brigadeiro? Se você gosta de inovar na cozinha e surpreender seus clientes com brigadeiros deliciosos, confira também estes artigos do Amor à Doceria:

Mas, para saber mais sobre a produção de brigadeiros gourmet, continue acompanhando as nossas publicações. Além disso, não deixe de conferir nosso Curso de Brigadeiro Gourmet com várias receitas de brigadeiros gourmet e o passo a passo de como montar o seu negócio lucrativo.

Até a próxima!

Sair da versão mobile