O mini bolo para vender é uma tendência que está crescendo bastante e ganhando as prateleiras de padarias, lanchonetes e restaurantes do país. Por isso, é uma boa oportunidade para quem está a procura de uma ideia criativa para ganhar dinheiro com doces.
Embora sejam preparados da mesma forma que os bolos convencionais, a diferença dos mini bolos é que são produzidos em tamanho menor e com formatos criativos que chamam a atenção dos clientes.
Além disso, devido ao seu tamanho, as possibilidades de lucrar com mini bolo para vender são bem maiores que com os bolos convencionais. Então, quer saber mais sobre esse grande sucesso da confeitaria?
Vender mini bolo dá dinheiro?
Sim, fazer mini bolo para vender dá dinheiro. No entanto, o quanto você pode lucrar com esse negócio depende de vários fatores, como o tipo de bolo que planeja vender, a decoração e os recheios utilizados. Explicaremos melhor.
Se você preparar apenas mini bolos simples, ou seja, com cobertura de calda ou açúcar o valor da unidade pode chegar até R$2,50 cada. Mas, se investir em bolos mais elaborados, com sabores, recheios e coberturas diferentes, o valor pode aumentar para R$7,50 cada.
Percebeu a diferença? Esse é um valor acessível, que qualquer pessoa pode comprar quando bater aquela vontade incontrolável de doce no meio da tarde, por exemplo. Também é um bom preço para ser vendido por encomenda para um evento, como aniversários e casamentos.
O segredo para ganhar dinheiro com mini bolo para vender está na quantidade, pois com apenas uma receita de bolo caseiro você consegue fazer até 15 mini bolos. E, dependendo da forma utilizada, é possível produzir até 20 unidades de uma vez.
Com base no custo para a produção de um mini bolo simples, é possível faturar cerca de R$50,00! Esse valor pode ser ainda maior dependendo do valor que você estipular para a venda de cada doce.
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O que você precisa para começar a vender mini bolo?
Além dos ingredientes da receita, para começar a fazer mini bolo para vender, é necessário comprar alguns produtos para enformar e moldar os bolos no formato que você deseja. Para tanto, é preciso comprar formas menores que as tradicionais.
Assim, para garantir a variedade de produtos na fabricação dos mini bolos, vale a pena fazer uma pesquisa na sua região ou na internet para comprar formas em tamanhos menores e com formatos diferentes.
Uma dica bacana é comprar diversos tipos de formas para estar pronto para qualquer encomenda. Principalmente se você planeja trabalhar com eventos como casamentos e aniversários.
Lista de utensílios
Os utensílios necessários para fazer mini bolo para vender variam de acordo com o tipo de doce que você planeja trabalhar.
Se o seu plano é se destacar no mercado com a produção de mini bolos gourmet, por exemplo, terá que investir em utensílios mais requintados. Afinal, o seu público exige uma apresentação mais elaborada, com coberturas e recheios diferentes.
No entanto, geralmente, a lista de utensílios para o preparo de mini bolos é a seguinte:
- Fuê;
- Copo medidor;
- Batedeira profissional;
- Formas de alumínio;
- Formas de silicone;
- Balança de precisão;
- Acessórios de higiene como luvas, aventais e toucas;
- Embalagens para mini bolos.
Utilize ingredientes de qualidade
A utilização de ingredientes de qualidade é um ponto-chave para ter sucesso na produção de mini bolos para vender. Mas é claro, isso não significa que seja necessário investir em ingredientes caros, mas de boa qualidade.
Os ingredientes de uma boa receita são responsáveis pelo sabor dos mini bolos. Assim, se você investir em produtos de marcas confiáveis, é provável que o resultado seja uma verdadeira delícia.
Lembre-se que seus clientes irão avaliar a qualidade dos mini bolos constantemente. Portanto, não arrisque a sua reputação investindo em ingredientes inferiores apenas para aumentar seus lucros.
Faça uma pequisa na sua cidade e veja onde pode adquirir ingredientes de qualidade, com menor preço. Geralmente, as grandes redes de supermercado em atacado oferecem o melhor custo-benefício, pois você pode comprar em quantidade e economizar.
Aprenda receitas de mini bolos para vender
O mini bolo para vender está fazendo grande sucesso no Brasil. Entretanto, para produzir bolos de qualidade você precisa conhecer receitas saborosas que geram lucros.
Pensando nisso, selecionamos uma receita de mini bolo de chocolate. Dessa forma, você pode testá-la e começar a sua própria produção de mini bolo para vender. Confira!
Mini bolo de chocolate para vender
Equipamentos
- Fouet
- Peneira
- Plástico filme
- Tigela
- Panela antiaderente
- Manga de confeitar
- Formas 9 x 4 cm
Ingredientes
Cobertura
- 1 lata de leite condensado 395 gramas
- 1 colher de sopa de amido de milho
- ½ xícara de chá de Leite Ninho
- 1 xícara de chá de leite integral
- ½ colher de sopa de manteiga ou margarina sem sal
- 1 caixa de creme de leite 200 ml
- 4 colheres de sopa de chocolate em pó 50%
Bolo
- 1 ovo
- ½ xícara de chá de açúcar peneirado
- ¼ xícara de chá de óleo
- 1 xícara de chá de farinha de trigo peneirada
- ½ xícara de chá de chocolate em pó 50% peneirado
- ½ xícara de chá de leite integral
- ½ colher de sopa de fermento químico
- Desmoldante
Modo de preparo
Cobertura
- Coloque o leite condensado, o amido de milho e o leite Ninho em uma panela e misture bem até dissolver totalmente.1 lata de leite condensado, 1 colher de sopa de amido de milho, ½ xícara de chá de Leite Ninho
- Adicione o leite integral e a manteiga.½ xícara de chá de leite integral, ½ colher de sopa de manteiga ou
- Leve ao fogo baixo, mexendo sempre até engrossar.
- Assim que a mistura começar a borbulhar, mexa por mais 3 minutos.
- Desligue o fogo, acrescente o creme de leite e mexa até obter uma mistura homogênea.1 caixa de creme de leite
- Com o creme ainda quente, adicione o chocolate em pó e misture até incorporar.4 colheres de sopa de chocolate em pó
- Coloque um plástico filme sobre a cobertura e reserve em temperatura ambiente.
Bolo
- Adicione o ovo em uma tigela e misture com a ajuda de um fuê.1 ovo
- Acrescente o açúcar peneirado e continue mexendo até virar uma massa homogênea.½ xícara de chá de açúcar
- Coloque o óleo e misture até incorporar com o fuê.¼ xícara de chá de óleo
- Em um recipiente à parte, misture a farinha de trigo e o chocolate em pó.1 xícara de chá de farinha de trigo, ½ xícara de chá de chocolate em pó 50%
- Despeje essa mistura gradualmente na tigela, intercalando com pequenas quantidades de leite integral até obter uma massa homogênea.1 xícara de chá de leite integral
- Adicione o fermento químico e misture delicadamente para incorporar.½ colher de sopa de fermento químico
- Coloque a massa em uma manga de confeitar e reserve.
- Passe o desmoldante em formas de 9 x 4 cm.Desmoldante
- Despeje a massa do mini bolo até a metade das formas e leve ao forno preaquecido a 180 ºC por aproximadamente 20 minutos.
- Retire do forno, espere esfriar, desenforme e coloque nas embalagens descartáveis.
- Despeje a cobertura de chocolate, decore e sirva!
Inove nos sabores de mini bolo para vender
A criatividade é indispensável para ganhar dinheiro com mini bolo para vender. Portanto, invista em novos sabores, coberturas e até formatos que atraiam a atenção dos clientes e tornem o seu produto irresistível.
Para ajudar nesse processo, selecionamos algumas receitas mais vendidas de mini bolo para deixar o seu cardápio bem variado! Confira quais são os sabores mais pedidos do momento:
- Mini bolo de KitKat;
- Mini bolo confeitado;
- Mini bolo vulcão de chocolate;
- Mini bolo de cenoura com cobertura de chocolate;
- Mini bolo de Red Velvet;
- Mini bolo vulcão de leite Ninho;
- Mini bolo de amendoim.
Ah! Para alcançar um público maior, você também pode apostar em receitas especiais de mini bolo para intolerantes à lactose, diet, entre outros. Mas, preste bastante atenção na qualidade dos seus produtos para não perder os clientes.
Conheça o seu negócio, invista em capacitação!
Como vimos, fazer mini bolo para vender dá dinheiro. Mas, para ter um negócio de mini bolo lucrativo você precisa dominar as melhores técnicas de produção, conhecer as receitas mais vendidas e dicas de venda.
Para tanto, vale a pena investir em um Curso de Mini Bolo para Vender. Nele, você encontra:
- 17 receitas de mini bolos para vender;
- Dicas para facilitar a sua jornada;
- Estratégias e ideias para fazer você vender mais;
- Técnicas de divulgação e como encontrar pessoas interessadas no seu produto;
- Dicas de embalagens e formas mais usadas;
- Segredos e dicas dos profissionais;
- Armazenamento e validade.
Esse curso ajudou muita gente a começar o seu próprio negócio, começando desde a cozinha de casa. Clique Aqui e saiba mais!
Escolha onde você venderá os mini bolos
Existem diversas formas de ganhar dinheiro com a venda de mini bolos. Cabe a você decidir qual é a melhor maneira de começar o seu negócio de acordo com a sua realidade e recursos.
No entanto, independente da forma que você planeja começar, tenha em mente que você está vendendo um produto próprio e de qualidade. Não precisa ter vergonha ao abordar os clientes ou oferecer os mini bolos. Dessa forma, você se sentirá mais confiante e passará essa confiança aos seus clientes. Acompanhe abaixo algumas dicas bacanas de como vender mini bolos:
Loja de bolos
Já percebeu quantas lojas de bolos começaram a surgir nos últimos anos? Há um bom motivo para isso! A venda de bolos é um negócio lucrativo, que vale a pena investir.
Se prefere vender seus mini bolos em uma loja própria, o primeiro passo é escolher o lugar certo, bem centralizado e com as devidas instalações. Logo, garanta a qualidade dos seus produtos e do atendimento.
Com isso, você consegue atrair clientes e manter as vendas o ano inteiro! Para saber mais sobre isso, conheça nosso artigo sobre Como montar uma loja de bolos caseiros.
Fábrica de mini bolos
Montar uma fábrica de mini bolo para vender na sua casa é uma das melhores opções para quem está começando um negócio. Isso porque você não precisa se preocupar com a escolha do ponto, as instalações e a decoração.
Além disso, você pode escolher se prefere vender sob encomenda para o consumidor final ou para estabelecimentos como lanchonetes, padarias, entre outros.
Nesse caso, você terá que trabalhar pesado, investir em ingredientes de qualidade e divulgar bastante seus produtos para que eles se tornem conhecidos na sua cidade.
Invista na divulgação
A internet se tornou uma grande aliada de quem está começando a trabalhar com doces, pois facilita bastante a divulgação de produtos como o mini bolo para vender.
Para divulgar seus doces você pode criar um site para expor seus mini bolos, mas também poderá utilizar as redes sociais como Facebook e Instagram para chamar atenção para seu novo negócio, atrair novos clientes e conseguir encomendas.
O alcance das redes sociais é inacreditável! Não é à toa que as pequenas e grandes empresas do ramo de confeitaria investem em conteúdos para essas plataformas para alavancar as vendas.
Comece o seu negócio
Agora que você sabe como fazer mini bolo para vender e conhece as dicas para ganhar dinheiro com a venda dos mini bolos, não perca tempo e comece já o seu próprio negócio!
Como vimos, é possível começar a vender mini bolos desde a cozinha da sua casa, com pouco investimento. Mas, o segredo para ganhar dinheiro com esse doce é investir em capacitações como o Curso de Mini Bolo para Vender.
Gostou do artigo de como fazer mini bolo para vender? Compartilhe com seus amigos que precisam ganhar dinheiro, mas não sabem por onde começar. No Amor à Doceria você encontra dicas de como empreender no mundo da doceria.
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