Essa receita de brownie de Twix vai surpreender você e seus clientes. Essa versão do brownie combina a cremosidade do chocolate com a crocância do Twix, causando uma verdadeira explosão de sabores.
Então, quer experimentar mais uma receita inusitada de brownie? Continue a leitura e confira a lista de ingredientes e o modo de preparo. Aproveite e esclareça algumas dúvidas que podem surgir sobre o doce.
Receita de brownie de Twix
Esta receita de brownie de Twix é um verdadeiro tesouro para os amantes de brownie e para quem faz esse doce para vender. A combinação do chocolate meio amargo com pedaços de Twix cria uma textura e sabor inigualáveis, veja só como prepará-lo:
Brownie de Twix
Equipamentos
- Tigela
- Fouet
- Assadeira tamanho 20×20
- Papel manteiga
Ingredientes
- 200 g de manteiga sem sal
- 180 g de chocolate meio amargo
- 160 g de açúcar
- 4 ovos
- 150 g de farinha de trigo
- 1 colher de chá de fermento em pó
- 1 colher chá de essência de baunilha
- 200 g de Twix picado
Modo de preparo
- Derreta a manteiga e o chocolate juntos, seja em banho-maria ou no micro-ondas (30 segundos, misture, mais 30 segundos, misture novamente; repita se necessário).200 g de manteiga sem sal, 180 g de chocolate meio amargo
- Adicione o açúcar à mistura de chocolate e manteiga, e mexa bem.160 g de açúcar
- Incorpore os ovos, um de cada vez, mexendo até homogeneizar.4 ovos
- Adicione o açúcar à massa e continue mexendo até incorporar.
- Acrescente a farinha de trigo e misture bem.150 g de farinha de trigo
- Em seguida, coloque o fermento e o extrato de baunilha e misture até incorporar.1 colher de chá de fermento em pó, 1 colher
- Adicione os pedaços de Twix à massa e misture levemente.200 g de Twix picado
- Transfira a massa para uma forma (20×20) forrada com papel manteiga.
- Asse no forno preaquecido a 180ºC por cerca de 20 a 25 minutos.
Como fazer brownie: perguntas frequentes
Sim, você pode substituir o chocolate meio amargo por chocolate ao leite se preferir um sabor mais doce.
Claro! Você pode personalizar o seu brownie adicionando nozes, amêndoas ou até mesmo outras barras de chocolate.
Após esfriar, corte em pedaços e armazene em um recipiente hermético em temperatura ambiente por até 3 dias, ou na geladeira por até uma semana.
Agora que você dominou a arte do brownie de Twix, que tal explorar outras receitas incríveis de brownies no nosso blog? Experimente novos sabores e surpreenda-se a cada mordida!