Brownie de limão saboroso

Brownie de limão numa mesa de café da manhã
Deliciosa receita de brownie de limão.

Já experimentou o brownie de limão? Essa receita de brownie é uma verdadeira explosão de sabor que vai conquistar o seu paladar, pois equilibra perfeitamente a doçura do brownie com a refrescância do limão.

Com ingredientes simples e um passo a passo descomplicado, você terá um delicioso brownie de limão pronto para saborear e até vender. Continue lendo para descobrir como preparar essa iguaria que vai surpreender a todos.

Receita de brownie de limão

Este brownie de limão é a combinação perfeita do chocolate com o limão. A textura macia e levemente úmida vai fazer com que cada mordida seja uma experiência única.

Agora, sem mais delongas, vamos aos ingredientes e ao passo a passo para você começar a preparar essa receita de brownie de limão:

Passo a passo de brownie de limão.

Brownie de limão

Confira uma deliciosa receita de brownie de limão com cobertura saborosa!
Tempo de Preparo 20 minutes
Tempo de Preparo 35 minutes
Tempo Total 55 minutes
Course Brownie para Vender
Cuisine Brownie
Servings 15 brownies
Calories 174 kcal

Equipamentos

  • Fouet
  • Assadeira 29 x 19 x 3 cm
  • Papel manteiga
  • Cortador de brownie

Ingredientes
  

Massa

  • 150 g de manteiga em temperatura ambiente.
  • 1 xícara de chá de açúcar
  • 4 ovos inteiros
  • Raspas de 1 limão siciliano ou taiti, a gosto
  • ½ suco de limão
  • e 1/2 xícara de chá de farinha de trigo

Cobertura

  • 200 g de açúcar de confeiteiro
  • Suco de limão

Modo de preparo
 

Brownie

  • Bata a manteiga com o açúcar usando um fouet ou uma batedeira.
    150 g de manteiga, 1 xícara de chá de açúcar
  • Adicione os ovos inteiros, um de cada vez, misturando bem após cada adição. A mistura vai talhar, mas é normal.
    4 ovos inteiros
  • Acrescente as raspas de limão e o suco de limão. Misture bem.
    Raspas de 1 limão, ½ suco de limão
  • Peneire a farinha de trigo e misture até que todos os ingredientes estejam homogêneos.
    1½ e 1/2 xícara de chá de farinha de trigo
  • Transfira a massa para uma assadeira de 29 x 19 x 3 cm forrada com papel manteiga e espalhe bem.
  • Leve ao forno preaquecido a 180°C por 30 a 35 minutos, ou até que o brownie esteja firme.
  • Faça o teste do palito para garantir que esteja pronto.

Cobertura

  • Misture o açúcar de confeiteiro com suco de limão até obter a textura desejada.
    200 g de açúcar de confeiteiro, Suco de limão
  • Leve a mistura ao microondas por 20 segundos para obter uma textura líquida.
  • Espalhe a cobertura sobre o brownie e deixe secar.
  • Após secar, corte as laterais do brownie e em seguida corte as fatias.
  • Pronto! Seu brownie de limão está pronto para ser saboreado.
Keyword Brownie de limão

Como fazer brownie: perguntas frequentes

Posso usar limão Taiti em vez de limão Siciliano?

Sim, você pode escolher o tipo de limão de acordo com a sua preferência. Ambos trarão um sabor delicioso ao seu brownie de limão.

Por que a mistura de ovos e açúcar talha ao ser adicionada?

Isso ocorre devido à acidez do limão. Não se preocupe, a textura se ajustará durante o processo de preparo do brownie de limão.

Posso armazenar o brownie de limão por quanto tempo?

Recomendamos que o brownie de limão seja consumido em até três dias para garantir a frescura e o sabor.

Agora que você possui a receita perfeita para um brownie de limão incrivelmente saboroso, não deixe de experimentá-la! Para mais deliciosas opções de brownies e outras sobremesas, confira os outros artigos disponíveis em nosso blog:

Surpreenda-se com novos sabores e compartilhe essas receitas com seus amigos e familiares. Não perca tempo, mãos à obra e aproveite cada pedacinho desse maravilhoso brownie de limão!