Já ouviu falar sobre copo da felicidade com pudim ou COPUDIM da felicidade? Além de linda e deliciosa, essa sobremesa é uma forte tendência na confeitaria em 2022 e um sucesso de vendas.
Com um custo de produção relativamente baixo, você pode faturar bastante com a venda de copos da felicidade com pudim. Pensando nisso, selecionamos essa receita simples para você testar. Confira.
Receita de copo da felicidade com pudim
Essa receita é ideal para quem deseja ganhar dinheiro com a venda do copo da felicidade com pudim ou COPUDIM da felicidade. Simples, ela não exige muitos conhecimentos na cozinha e pode ser preparada na sua própria casa.Acompanhe abaixo o passo a passo dessa receita deliciosa e lucrativa!
COPUDIM da felicidade
Equipamentos
- Panela de fundo grosso
- Liquidificador
- Formas de pudim
- Plástico filme
- Copo bolha
- Etiquetas
Ingredientes
Calda
- 370 gramas de açúcar
- 200 ml de água
Pudim
- 2 sachês de gelatina sem sabor e incolor
- 10 colheres de sopa de água
- 1 lata de leite condensado
- 350 ml de leite integral
- 1 caixa de creme de leite
- 4 colheres de sopa de calda de caramelo
- 1 colher de sopa de essência de baunilha
Recheio de Ninho
- 2 latas de leite condensado
- 50 gramas de amido de milho
- 150 gramas de Leite Ninho
- 600 ml de leite integral
- 3 gemas peneiradas
- 1 caixa de creme de leite
Recheio de brigadeiro de chocolate
- 1 lata de leite condensado
- 6 colheres de sopa de achocolatado em pó
- 1 caixa de creme de leite
- 1 colher de sopa de margarina
Modo de preparo
Calda
- Coloque o açúcar em uma panela de fundo grosso e leve ao fogo médio.370 gramas de açúcar
- Quando o açúcar começar a derreter nas laterais, mexa delicadamente até obter uma calda de caramelo lisa.
- Abaixe o fogo, acrescente a água lentamente e continue mexendo até dissolver o açúcar.200 ml de água
- Quando começar a ferver, desligue o fogo e reserve a calda.
Pudim
- Coloque a gelatina em um recipiente, acrescente a água, misture bem e deixe hidratando por 2 minutos.2 sachês de gelatina sem sabor, 10 colheres de sopa de água
- Leve a gelatina ao micro-ondas por 30 segundos em potência alta, misture bem e reserve.
- Acrescente o leite condensado, o leite, o creme de leite, a calda e a essência de baunilha no liquidificador. Bata por 1 minuto.1 lata de leite condensado, 350 ml de leite integral, 1 caixa de creme de leite, 4 colheres de sopa de calda de caramelo, 1 colher de sopa de essência de baunilha
- Acrescente a gelatina sem sabor e bata por 2 minutos. Reserve.
- Unte as formas de pudim com óleo de cozinha, margarina ou óleo de coco.
- Despeje um pouco da calda de caramelo no fundo de todas as forminhas.
- Acrescente o creme do pudim nas formas (despejando pelo centro da forma para não misturar com o caramelo).
- Leve os pudins a geladeira por, no mínimo 3 horas.
Recheio de Leite Ninho
- Acrescente o leite condensado e o amido de milho em uma panela de fundo grosso.2 latas de leite condensado, 50 gramas de amido de milho
- Mexa bem até dissolver todo o amido, acrescente o leite em pó e misture bem até incorporar.150 gramas de Leite Ninho
- Acrescente o leite, as gemas, mexa bem e leve ao fogo médio misturando sempre.600 ml de leite integral, 3 gemas
- Quando começar a engrossar, abaixe o fogo e continue mexendo.
- Assim que começar a ferver, mexa bem o creme por mais 3 minutos e desligue o fogo.
- Continue misturando por mais 15 segundos, acrescente o creme de leite e mexa até obter uma mistura homogênea.1 caixa de creme de leite
- Transfira o creme de Leite Ninho para outro recipiente, coloque o plástico-filme em contato e deixe esfriar completamente em temperatura ambiente.
Recheio de brigadeiro
- Coloque o leite condensado e o achocolatado em uma panela de fundo grosso.1 lata de leite condensado, 6 colheres de sopa de achocolatado em pó
- Misture bem até dissolver o achocolatado e acrescente os demais ingredientes.1 caixa de creme de leite, 1 colher de sopa de margarina
- Leve a panela ao fogo médio, mexendo sem parar.
- Quando o brigadeiro começar a ferver, abaixe o fogo e continue mexendo por mais 5 minutos.
- Desligue o fogo, transfira o brigadeiro para um recipiente e cubra com plástico filme em contato.
- Deixe esfriar completamente em temperatura ambiente.
Montagem do copo da felicidade
- Coloque uma camada de brigadeiro no fundo do copo.
- Acrescente uma camada de creme de Leite Ninho.
- Faça uma camada de morangos picados ou da fruta da sua preferência.
- Coloque outra camada de creme de Leite Ninho, sem chegar a borda do copo.
- Leve os copos da felicidade a geladeira por 1 hora para firmar as camadas.
- Passe uma faca lisa em volta das formas de pudim e desenforme sobre a última camada do copo da felicidade ou COPUDIM.
- Tampe os copos da felicidade, coloque a etiqueta lacre e sirva!
Como fazer COPUDIM da felicidade: Dúvidas frequentes
Depende, o copo da felicidade com pudim ou COPUDIM da felicidade feito com morangos pode ficar até 3 dias na geladeira. Caso contrário, a sobremesa pode ficar até 8 dias refrigerada sem perder a sua qualidade.
O preço de cada copo da felicidade com pudim depende de quanto você gastou na produção. Ao seguir a nossa receita de copo da felicidade com pudim ou COPUDIM da felicidade, você pode vender a unidade por R$10,00.
O copo da felicidade é a grande tendência do momento. Essa sobremesa é composta por cremes de diversos sabores, pedaços de bolos, brownies, chocolates e até pudins como o COPUDIM. A proposta desse doce é trazer um momento de felicidade e prazer para quem o consome.
Ganhe dinheiro com o copo da felicidade!
É muito fácil encontrar receitas na internet de copo da felicidade com pudim ou COPUDIM da felicidade para vender.
No entanto, se o seu objetivo é ganhar dinheiro com esse tipo de produto, é preciso saber preparar as receitas que mais vendem nos mínimos detalhes e utilizar estratégias eficazes para atrair clientes. Para isso, recomendamos o Curso de Copo da Felicidade Lucrativo, no qual você aprende em um passo a passo simples tudo que precisa para fazer copos da felicidade desde a cozinha da sua casa.
Listamos abaixo alguns dos conteúdos programados do Curso de Copos da Felicidade Lucrativo que poderão ajudar você a montar o seu negócio lucrativo na confeitaria:
- Receitas das melhores massas de bolos e brownies;
- Receitas de recheios, cremes e chantilly;
- Passo a passo para a montagem de copos da felicidade lindos e irresistíveis;
- Guia da empreendedora;
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Dicas finais
Já que você está procurando por novas receitas, que tal conferir outras indicações do Amor à Doceria? Você pode gostar dos nossos artigos sobre como fazer copo da felicidade, receita de bolo no pote e mais ideias de fazer doces para vender.