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bolo amanteigado

Bolo amanteigado

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Aprenda agora uma deliciosa receita de bolo amanteigado para fazer em casa!
Course Bolo Caseiro para Vender
Cuisine Bolo Caseiro para Vender
Keyword Bolo amanteigado
Prep Time 15 minutes
Cook Time 40 minutes
Total Time 55 minutes
Servings 1 bolo amanteigado
Calories 235
Cost 37

Equipment

  • Batedeira
  • Tigela
  • Fuê
  • Forma de assar bolo

Ingredients

  • 200 gramas de manteiga sem sal em temperatura ambiente
  • ¾ de xícara de chá de açúcar
  • 3 ovos inteiros peneirados
  • 1 pitada de sal
  • 1 colher de chá de essência de baunilha
  • ¼ de xícara de chá de amido de milho
  • 1 xícara de chá de farinha de trigo
  • 50 ml de leite integral
  • 1 colher de sopa de fermento em pó

Instructions

  • Coloque a manteiga na batedeira e bata em velocidade máxima por 3 minutos ou até formar um creme esbranquiçado.
    200 gramas de manteiga sem sal em temperatura ambiente
  • Adicione o açúcar e bata por mais 3 minutos em velocidade alta.
    ¾ de xícara de chá de açúcar
  • Acrescente os ovos um a um, batendo por 1 minuto sempre que adicionar um ovo.
    3 ovos inteiros
  • Transfira o creme para uma tigela e adicione o sal, a essência de baunilha, o amido de milho, o leite, a farinha de trigo e o fermento em pó.
    1 pitada de sal, 1 colher de chá de essência de baunilha, ¼ de xícara de chá de amido de milho, 1 xícara de chá de farinha de trigo, 50 ml de leite integral, 1 colher de sopa de fermento em pó
  • Misture todos os ingredientes com um fuê por cerca de 1 minuto ou até a massa ficar homogênea.
  • Transfira a massa do bolo amanteigado para uma forma untada com manteiga e polvilhada com farinha de trigo.
  • Leve ao forno pré-aquecido a 180º C por cerca de 40 minutos ou até fazer o teste do palito e ele sair limpo e seco.
  • Espere esfriar, desenforme e sirva!