Donuts original americano: receita fácil

Fazer donuts original para vender

Esta receita de donuts original é para quem ainda não conhece esse doce delicioso. De origem incerta, o donut se popularizou nos Estados Unidos e vem ganhando destaque nas padarias, confeitarias e lanchonetes do Brasil.

Diante do grande sucesso do donut entre os brasileiros, decidimos trazer essa iguaria para você testar. Embora seja simples, existem alguns segredos para conseguir um donut fofinho e saboroso. Confira!

Receita de donuts original

Essa receita de donuts original americano é simples e fácil, perfeita para você preparar em casa como lanche da tarde. Acompanhe abaixo a lista de ingredientes e o modo de preparo dessa delícia!

Print

Donuts original americano

Aprenda como fazer uma receita fácil de donuts original, no estilo americano. Faça na sua casa e ganhe dinheiro!
Course Curso de Donuts
Cuisine Curso de Donuts
Keyword Donuts Original
Prep Time 40 minutes
Descanso da massa 1 hour
Total Time 40 minutes
Servings 30 donuts
Calories 200kcal
Cost 45

Equipment

  • Batedeira
  • Tigela
  • Pano
  • Rolo de confeitaria
  • Assadeira
  • Escumadeira

Ingredients

  • 4 xícaras de chá de farinha de trigo
  • 250 ml de leite integral
  • 2 ovos
  • 100 gramas de manteiga ou margarina sem sal
  • 4 colheres de sopa de açúcar
  • 1 colher de chá rasa de sal
  • 10 gramas de fermento biológico seco
  • Baunilha a gosto

Instructions

  • Adicione todos os ingredientes na batedeira em velocidade baixa e aumente gradativamente durante aproximadamente 15 minutos ou até obter uma massa homogênea e lisinha (ponto de véu).
    4 xícaras de chá de farinha de trigo, 250 ml de leite integral, 2 ovos, 100 gramas de manteiga ou, 4 colheres de sopa de açúcar, 1 colher de chá rasa de sal, 10 gramas de fermento biológico seco, Baunilha a gosto
  • Boleie a massa, coloque em uma tigela, cubra com um pano e deixe descansar por cerca de 1 hora ou até ela dobrar de tamanho.
  • Coloque a massa na bancada enfarinhada e abra com ajuda de um rolo de confeitaria. Abra até que a massa fique com a espessura de um dedo.
  • Corte a massa no formato dos donuts.
  • Coloque os donuts em uma assadeira enfarinhada, cubra com um pano e deixe descansar por mais 15 minutos.
  • Frite os donuts no óleo quente (160 ºC a 170 ºC) em fogo médio até dourar.
  • Retire do óleo com uma escumadeira e deixe escorrer em papel toalha.
  • Reserve os donuts e, quando esfriar completamente, adicione a cobertura da sua preferência,

Como fazer donuts original: dúvidas frequentes

Qual o segredo do donut perfeito?

Para fazer a receita de donuts original perfeita, deixe a massa descansar em um lugar morno por aproximadamente 1 hora. Além disso, na hora e fritar os donuts, não deixe o óleo muito quente para que a massa não fique crua por dentro.

Pode esquentar donuts no micro-ondas?

Sim. Para os donuts ficarem como frescos, deixe o doce dez segundos no micro-ondas antes de consumi-los.

Como armazenar os donuts prontos?

Para armazenar donuts prontos, coloque-os no congelador assim que chegar em casa. Evite retirá-los da caixa ou saco e os mantenha no congelador por pelo menos 4 horas.

Ganhe dinheiro com donuts

Agora que você aprendeu como fazer essa receita de donut original, o que acha da ideia de ganhar dinheiro com esse doce? Com o Curso Donuts do Zero você aprende todas as técnicas e receitas para preparar donuts deliciosos como:

  • Utensílios essenciais e ingredientes;
  • Saborização e modelagem da massa;
  • Processo de fritura;
  • Armazenamento e congelamento;

Quer saber mais sobre o Curso Donuts do Zero? Clique Aqui ou no botão abaixo e faça sua inscrição.

Dicas finais

Gostou dessa receita de donuts original americano? Quer ver mais receitas de donuts no blog? Conta para gente nos comentários e compartilha esse artigo com seus amigos e familiares que amam donuts também. Aproveitando que você gosta de preparar doces, confira outras receitas e dicas no nosso blog! Veja nossas recomendações.

Sair da versão mobile