Brigadeiro gourmet de menta: receita refrescante

Delicioso brigadeiro gourmet de menta.

Adora testar novos sabores de brigadeiro gourmet e surpreender seus clientes? Então, não pode perder a receita de brigadeiro gourmet de menta! Essa iguaria combina a cremosidade do brigadeiro com o delicioso sabor refrescante da menta, resultando em uma explosão de sabores que vai conquistar o paladar de todos.

Neste artigo, vamos compartilhar o passo a passo dessa irresistível receita de brigadeiro gourmet de menta, perfeita para quem deseja começar a ganhar dinheiro com a venda de doces gourmet. Acompanhe!

Receita de brigadeiro gourmet de menta

Se você está em busca de uma sobremesa sofisticada e saborosa, o brigadeiro de menta é a escolha perfeita! Com um toque refrescante e único, essa receita vai deixar todos com água na boca, veja só como prepará-la.

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Brigadeiro gourmet de menta

Veja o passo a passo de uma deliciosa receita de brigadeiro gourmet de menta.
Course Brigadeiro para Vender
Cuisine Brigadeiro Gourmet
Keyword Brigadeiro gourmet de menta
Prep Time 15 minutes
Cook Time 30 minutes
Total Time 45 minutes
Servings 30 brigadeiros
Calories 132kcal
Cost R$1,50 por brigadeiro

Equipment

  • Panela antiaderente
  • Espátula de silicone
  • Travessa de vidro
  • Plástico filme
  • Forminhas de brigadeiro

Ingredients

  • 1 lata de leite condensado 395 g
  • 1 caixa de creme de leite 200 g
  • 1 colher de sopa de margarina
  • 1 ½ barra de chocolate Hershey’s 60% cacau sabor menta
  • Granulado verde

Instructions

  • Em uma panela, despeje o leite condensado, o creme de leite, a margarina e a barra de chocolate Hershey’s sabor menta. Mexa bem todos os ingredientes até obter uma mistura homogênea.
    1 lata de leite condensado, 1 caixa de creme de leite, 1 colher de sopa de margarina, 1 ½ barra de chocolate Hershey’s 60% cacau sabor menta
  • Leve a panela ao fogo médio ou baixo e continue mexendo constantemente para evitar que a massa grude no fundo da panela. Cozinhe a mistura até que ela desgrude do fundo da panela e atinja uma textura completamente homogênea (cerca de 15 minutos).
  • Retire a massa do fogo e despeje-a em um prato ou travessa de vidro, cobrindo-a com plástico filme para evitar a formação de película.
  • Deixe a massa descansar em temperatura ambiente por, no mínimo, 6 horas, permitindo que ela alcance a consistência ideal.
  • Quando a massa estiver completamente fria, enrole o brigadeiro no confeito verde, garantindo um toque final especial e irresistível.
    Granulado verde

Dúvidas frequentes sobre o brigadeiro gourmet de menta

Sim, você pode congelar os brigadeiros já enrolados e embrulhados para vender posteriormente. Basta armazená-los em um recipiente adequado e descongelar gradualmente antes de servir.Posso utilizar outro tipo de chocolate com sabor de menta na receita?

Sim, você pode experimentar com outras marcas de chocolate com sabor de menta para encontrar o que mais lhe agrada.

É possível fazer o brigadeiro de menta sem lactose?

Sim, é possível substituir o leite condensado e o creme de leite por versões sem lactose para adequar a receita a dietas específicas.

Posso congelar os brigadeiros de menta para vender depois?

Sim, você pode congelar os brigadeiros já enrolados e embrulhados para vender posteriormente. Basta armazená-los em um recipiente adequado e descongelar gradualmente antes de servir.

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