Brigadeiro de pistache: um sabor diferente e sofisticado

Aprenda uma deliciosa receita de brigadeiro de pistache.

A receita de brigadeiro de pistache é a escolha perfeita para quem deseja empreender no ramo da confeitaria e alavancar suas vendas. Essa verdadeira joia da confeitaria combina a suavidade do leite condensado com o sabor marcante e sofisticado do pistache, resultando em um doce que encanta os paladares mais exigentes.

Neste post, vamos compartilhar a receita completa de brigadeiro de pistache, além de dicas valiosas para você se destacar na venda dessa iguaria irresistível e impulsionar o sucesso do seu negócio. Confira!

Receita de brigadeiro de pistache

O brigadeiro de pistache é uma opção gourmet que promete conquistar seus clientes e se tornar um verdadeiro sucesso em sua vitrine. Sua combinação única de ingredientes de alta qualidade, como o leite condensado cremoso e o pistache delicadamente triturado, resulta em uma textura aveludada e um sabor refinado que surpreende a cada mordida.

Essa doçura especial é a escolha perfeita para agradar os amantes de doces e proporcionar uma experiência gastronômica diferenciada. Confira o passo a passo da receita abaixo:

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Brigadeiro de pistache

Que tal preparar esses incríveis brigadeiros de pistache hoje mesmo? Surpreenda-se com o sabor! Receita a seguir!
Course Brigadeiro para Vender
Cuisine Brasileira
Keyword Brigadeiro de pistache
Prep Time 10 minutes
Cook Time 30 minutes
Total Time 40 minutes
Servings 20 brigadeiros
Calories 146kcal
Cost R$1,40 por brigadeiro

Equipment

  • 1 Panela antiaderente
  • 1 Espátula de silicone
  • 1 Travessa de vidro
  • 1 Plástico filme
  • Forminhas de brigadeiro

Ingredients

  • 1 lata de leite condensado (395g)
  • 1 caixa de creme de leite (200g)
  • 1 colher de sopa de manteiga
  • 80 g de pistache triturado
  • Pistache triturado para confeitar

Instructions

  • Despeje todos os ingredientes em uma panela e mexa até obter uma mistura homogênea.
    1 lata de leite condensado, 1 caixa de creme de leite, 1 colher de sopa de manteiga, 80 g de pistache triturado
  • Coloque a panela em fogo médio ou baixo e continue misturando até que a massa desgrude do fundo da panela e esteja completamente homogênea (cerca de 15 minutos).
  • Despeje a mistura em um prato ou travessa de vidro e cubra com plástico filme.
  • Deixe a massa descansar em temperatura ambiente por no mínimo 6 horas.
  • Quando a massa estiver completamente fria, enrole e passe o brigadeiro no pistache triturado.
    Pistache triturado para confeitar

Dúvidas frequentes sobre o Brigadeiro de Pistache

Posso utilizar pistaches sem casca na receita?

Sim, você pode utilizar pistaches sem casca para preparar o brigadeiro de pistache. Eles oferecem o mesmo sabor e textura, garantindo o sucesso da receita.

É possível congelar o brigadeiro de pistache?

Sim, você pode congelar o brigadeiro de pistache em porções individuais. Basta armazená-los em recipientes adequados e levá-los ao freezer. Na hora de servir, retire do congelador e descongele gradualmente colocando a massa na geladeira e depois em temperatura ambiente.

Posso adicionar outros ingredientes à massa do brigadeiro de pistache?

Certamente! Você pode adicionar ingredientes como essência de baunilha para realçar ainda mais o sabor do brigadeiro de pistache e criar variações deliciosas.

Para aprender mais sobre brigadeiro gourmet para vender, confira nossos outros artigos no blog do Amor à Doceria:

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