Preparar bolo de pote para vender exige muito planejamento. Afinal, além dos ingredientes para as receitas, é preciso pensar nas embalagens e em diversos outros elementos para conseguir faturar com isso.
Pensando sobre isso, elaboramos este guia com tudo que você precisa para produzir bolos de pote sem complicações. Continue lendo para saber qual o suporte básico para preparar doces deliciosos.
Bolo de pote: material para massas
De maneira geral, os materiais necessários para fazer bolo de pote dependerão de qual sabor foi escolhido para comercializar.
No entanto, as massas mais básicas são as de baunilha e chocolate. Porém há como diversificar com massas de limão, ninho, canela e entre outras. Além disso, é necessário armazenar alguns ingredientes básicos que são utilizados na maioria das receitas existentes. São eles:
- Farinha de trigo;
- Fermento;
- Óleo;
- Ovos;
- Leite;
- Manteiga.
Material para fazer recheios
O mesmo vale para os recheios. Há muitas opções para rechear os potes, mas em sua maioria são usados os derivados do leite para fazê-lo. É necessário estocar alguns ingredientes como:
- Leite condensado;
- Creme de leite.
Utensílios para fazer bolo de pote simples
Os materiais que menos variam para fazer o bolo de pote são os necessários no preparo das massas e dos recheios. Geralmente, é possível encontrar a maioria deles em sua cozinha, o que certamente facilita a produção dos bolos.
Batedeira
Para a maioria das massas não é necessário utilizar uma batedeira profissional então qualquer equipamento simples já é suficiente para iniciar sua jornada neste ramo.
No entanto, algumas pessoas até mesmo preferem as batedeiras de mão, por ter mais opções de alcance na hora de bater a massa.
Fouet
Algumas receitas podem até mesmo serem feitas a mão. No entanto, o melhor utensílio para misturar bem os ingredientes é o fouet, mais conhecido como “batedor de ovos”. Seu formato é o ideal para emulsificar todos os elementos da receita, fazendo com que a mistura fique bem homogênea.
Espátula
Para raspar bem cada cantinho e não desperdiçar nada é necessário possuir uma espátula. Seu design é essencial para extrair todo o conteúdo de uma embalagem, tigela ou panela.
Formas de alumínio
Para assar o bolo de pote o melhor formato são as formas retangulares. Além de serem encontradas em vários tamanhos ela é ideal para que, no momento do corte, não haja muito desperdícios.
No entanto, se o bolo for triturado ela não interfere em nada e até ajuda se for bem espaçosa. Isso, sem dúvida, faz com que você asse mais massa de uma só vez.
Balança de precisão
Algumas receitas exigem quantidades mais precisas dos ingredientes para que o resultado saia correto, principalmente as receitas francesas. Assim, uma balança digital é o melhor investimento para ter certeza que suas receitas sairão corretas.
Aros de corte
Eles não são comuns na elaboração de bolo de pote já que a maioria das pessoas preferem triturar o bolo. No entanto, eles ainda são úteis, principalmente se na montagem do produto o bolo estiver como última camada.
Copos e colheres medidoras
Outra ferramenta para se ter precisão são as xícaras e as colheres medidoras. A maioria das receitas na internet são encontradas nesse padrão de medida então é muito importante ter um conjunto de cada.
Saco de confeiteiro
Certamente, esse é um dos utensílios mais importantes para depositar o recheio do bolo de pote sem causar muita sujeira, o que prejudicaria a apresentação visual do seu produto.
O material para fazer bolo de pote é variável, pois depende diretamente com o tipo de sabor, porém ainda é possível fazer uma lista básica de produtos e equipamentos necessários em qualquer receita.
Como vender bolo no pote?
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Dicas Finais
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