O bolo de leite condensado que ensinaremos hoje tem o modo de preparo semelhante aos outros bolos caseiros clássicos. A diferença é que substituiremos o leite integral e o açúcar pelo leite condensado, daí o seu nome.
Apesar de parecer muito enjoativo, o sabor desse bolo é delicioso e bastante equilibrado. Com essa receita você poderá preparar uma sobremesa irresistível para agradar seus convidados ou até vender e ganhar dinheiro. Confira!
Receita de bolo de leite condensado
A receita e bolo de leite condensado é muito simples de fazer! Com poucos ingredientes e um modo de preparo rápido, você consegue preparar um bolo delicioso, fofinho e com um sabor difícil de resistir.
Bolo de leite condensado
Equipamentos
- Liquidificador
- Tigela
- Fouet
- Forma de bolo
Ingredientes
- 1 lata de leite condensado
- 6 ovos peneirados
- ½ xícara de chá de óleo
- 1 colher de chá de essência de baunilha
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1 xícara de chá de farinha de trigo
Modo de preparo
- Coloque o leite condensado, os ovos, o óleo e a essência de baunilha no liquidificador e bata por cerca de 2 minutos ou até ficar homogêneo.1 lata de leite condensado, 6 ovos peneirados, ½ xícara de chá de óleo, 1 colher de chá de essência de baunilha
- Transfira a mistura para uma tigela, acrescente a farinha de trigo e mexa bem com um fuê até a massa ficar lisa e homogênea.1 xícara de chá de farinha de trigo
- Adicione o fermento em pó e misture delicadamente até incorporar.1 colher de sopa de fermento em pó
- Transfira a massa para uma forma untada com margarina e polvilhada com farinha de trigo
- Leve ao forno pré-aquecido a 180 ºC por cerca de 40 minutos ou até fazer o teste do palito e ele sair seco e limpo.
- Retire do forno, desenforme, espere esfriar e sirva!
Como fazer bolo caseiro: dúvidas frequentes
O bolo caseiro pode ficar no máximo 3 dias na geladeira. Aprender sobre o modo de conservação dos bolos é fundamental para evitar desperdícios e problemas como intoxicação alimentar.
Os tamanhos de bolo caseiro mais vendidos são aqueles produzidos em formas de 22 a 24 cm de diâmetro. No entanto, para escolher o ideal, vale a pena pesquisar o tamanho utilizado pela concorrência e descobrir a preferência dos clientes.
A margem de lucro média da venda de bolo caseiro fica de 2 a 3 vezes acima do valor do custo de produção. No entanto, para precificar do jeito certo, você precisa considerar todos os gastos com a fabricação do bolo, incluindo o preço dos ingredientes, energia, gás, água e o valor do seu trabalho.
Faça e venda bolo caseiro
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