Sabe quando você está em casa e surge aquela vontade de comer chocolate? Nesses momentos, saber como fazer brigadeiro de chocolate de panela com Nescau pode ser a salvação. Para preparar essa delícia, você precisa de poucos ingredientes e alguns minutos. Quer saber mais? Confira aqui uma receita de brigadeiro de panela e dicas de como preparar essa delícia. Acredite, ...
Você realmente sabe como armazenar brigadeiro gourmet? Até os docinhos mais deliciosos ficam com um gosto horrível quando não são armazenados da maneira certa. Por isso, é importante conhecer a melhor maneira de armazenar os doces. Dessa maneira, você não corre o risco de perder a sua credibilidade como doceira e os seus clientes. A boa notícia é que seguindo ...
Você sabe como congelar brigadeiro gourmet do jeito certo? É comum ouvir relatos de pessoas que perderam toda a produção por não ter armazenado os doces da maneira certa. Quando isso acontece, você não perde apenas horas do seu trabalho e o investimento, como também o seu prestígio com os clientes. Felizmente, existem formas simples de evitar que esse tipo ...
A liga neutra para geladinho gourmet é o segredo para fazer geladinhos saborosos, com a textura parecida com a do sorvete. Esse produto serve para evitar a formação de gelo no sacolé e garantir uma maciez incrível. Aqui você confere mais informações sobre o que é esse produto, para que serve e como usar. Também vai conhecer as melhores marcas ...
Evitar a cristalização dos brigadeiros é o objetivo de qualquer doceira que deseja ser conhecida pela qualidade dos seus doces. Além de não agradar a todos os clientes, o brigadeiro açucarado endurece e estraga com grande facilidade. A boa notícia é que existem vários truques que você pode usar para controlar a cristalização do brigadeiro e garantir que ele fique ...