Hoje falaremos sobre como fazer bolo de rolo para vender. Embora seja mais popular no Nordeste e considerado patrimônio imaterial de Pernambuco, o bolo de rolo ficou conhecido no país inteiro nos últimos anos.
Devido à sua aparência e forma de preparo, o bolo de rolo é confundido com o rocambole em algumas regiões do Brasil. No entanto, o seu sabor irresistível o tornou presença constante em padarias, confeitarias, lanchonetes e restaurantes de todo o Brasil.
Diante do seu grande potencial de vendas, aprender a como fazer bolo de rolo para vender pode ser uma boa forma de ganhar dinheiro e independência financeira. Acompanhe abaixo dicas para começar a trabalhar com esse produto, estratégias de vendas, receitas e muito mais sobre esse tipo de negócio!
Vender bolo de rolo dá dinheiro?
Sim, vender bolo de rolo dá dinheiro. O preço desse tipo de bolo varia bastante, pois depende dos ingredientes utilizados, custos com a produção e até a região onde ele será vendido.
É possível encontrar bolo de rolo de 360 g por R$18,00 e mini bolo de rolo de 70 g por R$4,00 a unidade. Geralmente, para estipular esses valores as confeiteiras e estabelecimentos comerciais somam todos os custos que tiveram coma produção do bolo de rolo, incluindo as embalagens.
O resultado da soma desses custos é dividida pela quantidade de bolos produzidos e multiplicada por 3. Isso significa que você pode lucrar até 200% por cada unidade de bolo de rolo. É um lucro bastante interessante, não é?
Na prática, se você gastar R$5,00 na produção de um bolo de rolo de 300 g, você pode vendê-lo por até R$15,00! Mas é claro, também é preciso avaliar por quanto seus concorrentes estão vendendo os bolos para garantir preços mais competitivos.
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O que você precisa para começar a vender bolo de rolo?
Não é preciso realizar um grande investimento para começar a fazer bolo de rolo para vender. Isso porque você pode iniciar a sua produção desde a cozinha da sua casa, usando utensílios e equipamentos que você já tem.
Além disso, para atender os primeiros clientes, você só precisa comprar os ingredientes para a receita e embalagens. Na medida em que a demanda for aumentando, você pode investir mais no seu negócio de bolo de rolo.
Estimamos que com R$200 você consegue não só fazer uma boa produção, como também investir em capacitação, materiais de divulgação e embalagens.
Abaixo falamos com mais detalhes sobre o que você precisa para começar a vender bolo de rolo.
Utensílios
Os utensílios são essenciais para a produção de bolo de rolo para vender. Afinal, além de facilitar o preparo dos bolos, eles também influem na qualidade e fabricação desse produto. Acompanhe abaixo a lista de utensílios necessários para preparar as receitas de bolo de rolo.
- Fouet;
- Vasilhas;
- Batedeira;
- Copo medidor;
- Balança de precisão;
- Espátula angulada;
- Espátula para cortar bolo;
- Forma para bolo de rolo (30X40);
- Panelas para o preparo de recheio;
- Acessórios de higiene como luvas, toucas e aventais.
Ingredientes
Os ingredientes utilizados na receita refletem diretamente na qualidade do seu bolo de rolo para vender. Diante disso, prefira produtos com excelente custo-benefício para garantir a qualidade dos bolos e manter uma boa margem de lucros.
Pesquise nos mercados da sua cidade e veja qual oferece os menores preços nos insumos que você utiliza para produzir os bolos. Essa estratégia parece simples, não é? No entanto, é fundamental para quem está começando um negócio e bastante utilizada por confeiteiras profissionais para garantir bons lucros e a qualidade dos bolos.
Embalagens
O bolo de rolo é geralmente vendido em sacos plásticos transparentes. Os fabricantes colocam o bolo nessa embalagem, fecham com uma fita e entregam ao consumidor. No entanto, para atrair a atenção dos clientes e se diferenciar da concorrência, recomendamos que você utilize embalagens plásticas próprias para bolos tipo rocambole.
Assim, além de garantir uma boa apresentação do produto ao cliente, você se certifica de que o bolo chegará inteiro ao destino. Essa é uma dica importante, sobretudo para quem planeja trabalhar com entregas de bolo de rolo.
Etiquetas instrutivas
Todos os estabelecimentos alimentícios precisam informar aos clientes sobre a data de fabricação e validade de seus produtos. Nesse sentido, utilize etiquetas instrutivas e coloque-as nas embalagens dos seus bolos de rolo.
Nas etiquetas, informe a data de fabricação, validade, sabor e até a melhor forma de armazenar os bolos de rolo. Também podem ser incluídas outras informações como seu número de contato e suas redes sociais para que os clientes acompanhem o seu trabalho e possam fazer encomendas.
Aprenda receitas lucrativas de bolo de rolo para vender
A prática é fundamental para quem deseja fazer bolo de rolo para vender. Pensando nisso, trouxemos uma receita tradicional de bolo de rolo com recheio de goiabada para você testar em casa e começar a sua produção de bolo.
Como a massa do bolo de rolo é bastante fina e delicada, talvez você não consiga enrolá-la com perfeição no primeiro momento. Mas não desista! Pratique até produzir um bolo de rolo para vender corretamente. Acompanhe os ingredientes e o modo de preparo dessa receita de bolo de rolo abaixo:
Bolo de rolo para vender
Equipamentos
- Panela anti-aderente com fundo grosso
- Espátula de silicone
- Batedeira
- Forma de bolo
- Travessa
Ingredientes
Recheio
- 300 gramas de goiabada em pedaços
- 120 ml de água
Bolo de rolo
- 200 gramas de manteiga
- 180 gramas de açúcar peneirado
- 5 gemas peneiradas
- 5 claras
- 180 gramas de farinha de trigo
Modo de preparo
Recheio
- Coloque a goiabada em uma panela de fundo grosso e leve ao fogo baixo, mexendo sempre.300 gramas de goiabada em pedaços
- Acrescente a água aos poucos e continue mexendo até que toda a goiabada derreta e atinja o ponto de geleia, ou seja, uma calda lisa.120 ml de água
- Retire do fogo e reservar enquanto prepara a massa do bolo de rolo.
Bolo de rolo
- Acrescente a manteiga em temperatura ambiente e o açúcar em uma batedeira, bater por cerca de 5 minutos em velocidade média ou até que a massa fique esbranquiçada.200 gramas de manteiga, 180 gramas de açúcar peneirado
- Diminua a velocidade da batedeira e adicione as gemas uma por uma. Desligue a batedeira e reserve.5 gemas peneiradas
- Bata as claras em neve até que forme picos moles.5 claras
- Acrescente alternadamente as claras em neve e a farinha de trigo à massa feita com manteiga, açúcar e gemas.180 gramas de farinha de trigo
- Mexa a massa com o auxílio de uma espátula com delicadeza a cada adição das claras em neve e da farinha de trigo.
- Faça o processo aos poucos até finalizar com a massa.
- Despeje uma fina camada da massa com ajuda de uma espátula para uma assadeira de bolo de rolo, untada com manteiga e farinha de trigo.
- Leve ao forno pré-aquecido a 200ºC por cerca de 3 a 4 minutos ou até que a massa fique opaca.
- Retire o bolo rapidamente do forno, soltando as laterais da massa com uma espátula.
- Passe uma fina camada do recheio de goiabada sobre a massa do bolo.
- Enrole o bolo de rolo com cuidado, garantindo que a primeira volta fique bem fechada.
- Retire o bolo do rolo da assadeira quando terminar de enrolar. Reserve.
- Lave, unte e enfarinhe a forma de bolo de rolo novamente.
- Coloque outra camada fina da massa, leve ao forno e recheie quando estiver pronta.
- Pegue o bolo de rolo feito anteriormente, coloque uma parte na outra e enrole ambos juntos, para que o bolo fique maior.
- Repita o processo até finalizar a massa do bolo de rolo.
- Disponha o bolo de rolo em uma travessa, decore com açúcar peneirado, corte as laterais e sirva!
Atenção a validade do bolo de rolo
A validade do bolo de rolo é outro ponto que merece a sua atenção, principalmente se deseja ganhar dinheiro com esse tipo de produto. Afinal, esse aspecto influi tanto no planejamento da sua produção quanto na experiência do cliente.
Por norma, a validade do bolo de rolo bem armazenado e produzido sem conservantes é de até 15 dias. No entanto, esse prazo pode ser maior se você utilizar conservantes. Além disso, para preservar a qualidade do bolo de rolo por mais tempo, é preciso mantê-lo em uma embalagem de plástico fechada, evitar o contato com o sol e não expor o bolo em uma temperatura alta.
Inove nos sabores de bolo de rolo para vender
A versão original do bolo de rolo para vender é elaborada com recheio de goiabada. Mas, se o seu objetivo é ganhar dinheiro com a venda desse doce, vale a pena inovar e preparar bolos de rolo com outros sabores e formatos.Pensando nisso, trouxemos algumas dicas para você inovar na produção de bolo de rolo para vender:
- Mini bolo de rolo;
- Bolo de rolo pernambucano;
- Bolo de rolo de chocolate;
- Bolo de rolo de maracujá;
- Bolo de rolo salgado.
Conheça o seu negócio, invista em capacitação!
É provável que você já tenha visto receitas de como fazer bolo de rolo para vender na internet e pode até ter conseguido reproduzir algumas delas com sucesso. No entanto, se o seu objetivo é construir um negócio de bolo de rolo para vender, é preciso mais do que algumas receitas da internet para ter sucesso. Invista em um curso de capacitação.
Com o Método Bolo de Rolo Lucrativo, você aprende o passo a passo da produção do bolo de rolo perfeito e o caminho para alcançar a sua liberdade financeira, desde a cozinha da sua casa e sem fazer grandes investimentos.
Esse curso é para quem não tem medo de colocar a mão na massa e deseja ganhar dinheiro com a venda de bolo de rolo. Com determinação e as orientações adequadas, você pode faturar até R$6 mil por mês trabalhando com bolos.
O que você aprende no curso de bolo de rolo?
No Método Bolo de Rolo Lucrativo você aprende tudo sobre como fazer bolo de rolo para vender, desde os utensílios necessários para começar a sua produção até os segredos do preparo da massa.
Além disso, você aprende a como espalhar a massa na forma para bolo de rolo, para que ela fique com camadas bem finas. Assim como as técnicas para preparar recheios deliciosos, fazer o acabamento perfeito, armazenamento e muito mais!
O curso é formado por aulas diretas e objetivas, bem divididas em vários módulos. Nelas, a professora Vivi Barros ensina não só receitas exclusivas, como também:
- Naked cake de bolo de rolo;
- Mini bolo de rolo e mini naked cake;
- Como fazer a precificação do bolo de rolo;
- Estratégias de marketing digital para atrair clientes.
Após fazer a sua inscrição no Método Bolo de Rolo Lucrativo, você tem acesso a vários bônus especiais que poderão ajudar você a aumentar seu faturamento e conquistar clientes, como:
- Instagram profissional;
- Módulo de vendas;
- Módulo de empreendedorismo.
Quer saber mais sobre o curso que está ajudando milhares de pessoas a alcançarem a independência financeira e conquistarem uma excelente renda mensal? Clique Aqui e descubra tudo sobre como fazer bolo de rolo para vender.
Escolha como você vai vender bolo de rolo
A estratégia de vendas utilizada pode determinar o sucesso ou não do seu negócio de bolo de rolo para vender. Por conta disso, não poderíamos deixar de falar sobre alguns dos principais métodos de venda de bolo de rolo.
Mas é claro, esses métodos são apenas algumas indicações, você pode inovar e utilizar outras estratégias para garantir suas vendas de bolo de rolo. Confira!
Faça bolo de rolo para vender sob encomendas
A venda sob encomenda é uma das estratégias mais tradicionais para atrair clientes e divulgar o trabalho de quem está começando um negócio de bolo de rolo para vender.
Para colocar essa estratégia de venda de bolo de rolo em prática, basta avisar aos seus amigos e familiares que está fazendo bolo de rolo para vender. Convide-os para uma reunião na sua casa ou entregue amostras grátis dos seus bolos.
Eles poderão ajudar você na divulgação do seu negócio através do famoso boca a boca. Por isso, certifique-se de que os seus bolos de rolo estão saborosos e bem preparados.
Faça bolo de rolo para vender em estabelecimentos
Percebeu que os bolos de rolo estão sempre presentes em lanchonetes, cafeterias, padarias e confeitarias? Embora alguns estabelecimentos fabriquem esses bolos para vender, outros preferem comprar prontos para revenda.
Diante disso, você pode fazer bolo de rolo para vender a estabelecimentos do segmento alimentício. Para isso, leve uma amostra dos seus produtos para que os donos e gerentes experimentem e avaliem o seu trabalho.
Assim, se você conseguir fechar uma parceria com um estabelecimento, poderá garantir vendas diárias durante o período acordado. Nesses casos, você pode entregar tanto os bolos inteiros, quanto os famosos mini bolos de rolo.
Faça bolo de rolo para vender na rua
Fazer bolo de rolo para vender na rua é outra estratégia de vendas interessante para quem trabalha com esse produto. Para começar, você só precisa de uma bolsa térmica para armazenar os bolos de rolo e escolher o local adequado para vender. Nesse caso, o ideal é escolher locais com maior fluxo de pessoas para vender bolo de rolo, como:
- Escolas;
- Praças públicas;
- Faculdades;
- Pontos de ônibus;
- Centros comerciais, entre outros.
Faça bolo de rolo para vender nas redes sociais
As redes sociais podem ser grandes aliadas de quem tem interesse em como fazer bolo de rolo e ganhar dinheiro. Isso porque, com a criação de páginas no Facebook, Pinterest e Instagram você consegue divulgar o seu trabalho e conquistar clientes com baixo custo.
O segredo para ter sucesso a com a venda nas redes sociais é sempre manter seu feed atualizado com imagens atrativas dos seus bolos de rolo. Além disso, você pode usar a sua criatividade e produzir conteúdos relacionados que atraiam a atenção dos clientes.
Para quem não tem muita experiência com esse tipo de marketing, vale a pena investir em um curso que ajude na produção de conteúdo para redes sociais, como o Canva para Confeitaria para ter melhores resultados.
Faça bolo de rolo para vender no iFood
A venda de bolo de rolo no iFood e outros aplicativos e delivery é ideal para quem deseja trabalhar desde a cozinha da sua casa e atender os clientes com rapidez, segurança e praticidade.
Mas atenção! Antes de fazer bolo de rolo para vender no iFood é importante que você considere algumas taxas e custos que devem ser pagos ao aplicativo, que também precisam ser incluídos no valor do produto.
Por isso, é fundamental que você faça uma capacitação como o Método Bolo de Rolo Lucrativo , que ensina como fazer a precificação correta dos seus bolos de rolo para vender.
Invista na divulgação do bolo de rolo para vender
Independente da escolha da sua estratégia de vendas de bolo de rolo, é fundamental investir na divulgação do seu trabalho para obter bons resultados. Pensando nisso, trouxemos algumas dicas que você pode colocar em prática ao iniciar o seu negócio de bolo de rolo para vender.
Divulgação tradicional
Estar na era digital não significa que você deve ignorar as estratégias de divulgação e marketing tradicional. Afinal, elas também podem gerar bons resultados para o seu negócio de bolo de rolo para vender.
Portanto, invista em cartões de visitas e panfletos para distribuir nos estabelecimentos comerciais, na rua e entre seus amigos e familiares. Assim, as pessoas poderão conhecer o seu trabalho e entrar em contato para fazer encomendas.
Degustação de bolo de rolo
A degustação é outra forma de divulgar os seus serviços e fazer que as pessoas conheçam melhor a qualidade dos seus bolos de rolo para vender. Uma dica bacana é começar convidando apenas amigos e familiares para um encontro na sua casa.
Dessa forma, eles poderão experimentar os bolos e comentar sobre eles com outras pessoas. É assim que a famosa propaganda boca a boca começa e o seu negócio é lançado no mercado.
Divulgação pela internet
Divulgar bolo de rolo para vender na internet é uma das melhores formas de lançar o seu negócio no mercado e conseguir encomendas. Portanto, utilize as redes sociais e aplicativos de delivery a seu favor e explore essas ferramentas ao máximo.
Além disso, você também pode investir um pouco mais e criar um site para exibir seus produtos. Assim, é possível atingir um maior número de pessoas e aumentar as chances de vender bolos de rolo na sua cidade.
Comece o seu negócio de bolo de rolo!
Agora que você sabe essas informações sobre como fazer bolo de rolo para vender, provavelmente percebeu que esse é um negócio que dá dinheiro, não é? Os bolos de rolo são um grande sucesso de vendas e uma boa oportunidade para quem precisa aumentar a renda ou ganhar um dinheiro extra.
A boa notícia é que, como vimos, você não precisa realizar um grande investimento para fazer bolo de rolo para vender. Basta seguir alguns passos simples, como:
- Utilize os melhores utensílios;
- Invista em ingredientes de qualidade;
- Prefira embalagens atrativas e seguras;
- Use etiquetas instrutivas;
- Aprenda receitas lucrativas de bolo de rolo para vender;
- Preste atenção na validade dos bolos de rolo;
- Inove nos sabores de bolo de rolo;
- Faça o curso Método Bolo de Rolo Lucrativo;
- Escolha a melhor estratégia para vender bolo de rolo;
- Invista na divulgação do bolo de rolo para vender.
Gostou do artigo? Espero que ele tenha ajudado você a perceber que dá para ganhar dinheiro com bolo de rolo para vender e essa pode ser a sua oportunidade para ter um negócio lucrativo. Recomendamos que você comece fazendo o curso