Deliciosa e lucrativa, fazer bolo em fatia para vender é o negócio ideal para quem precisa ganhar uma renda extra. Essas fatias, que também pode ser vendida em marmitas, são desejadas pelos clientes em deliverys, encomendas e até na rua.
Se você já pensou em fazer bolo em pedaços para vender, então está no lugar certo! Acompanhe as nossas dicas e descubra se esse é um negócio lucrativo e como começar o seu negócio ainda hoje.
Bolo em fatia para vender dá dinheiro?
O bolo em fatia para vender é uma tendência de vendas nos deliverys e também no Instagram. Mas será que dá dinheiro? A resposta é: sim! Esse doce é feito com ingredientes baratos e tem uma boa lucratividade e rentabilidade.
Para você ter uma ideia, é possível fazer um bolo simples com 12 fatias por apenas R$30. E vender cada fatia por cerca de R$7, assim você vai ganhar R$54. Assim se, no mínimo, você trabalhar de segunda a sexta e vender 10 fatias por dia, vai ter um faturamento de R$1.400 por mês. Maravilhoso, não é mesmo?
Então, se você precisa de uma renda extra, fazer bolo em fatias é a sua melhor alternativa!
Como fazer bolo em fatias para vender?
É muito simples fazer bolo em fatias para vender. A produção pode começar na cozinha da sua casa, com ingredientes e utensílios simples. Confira uma lista do que você precisa comprar para começar a fazer e vender.
- Ingredientes do bolo e cobertura;
- Bico de confeitar;
- Cortador de bolo;
- Embalagens para fatia de bolo quadrado ou retangular;
- Fouet;
- Forma de bolo;
- Batedeira;
- Caixa térmica para transportar os pedaços de bolo;
- Garfinhos;
- Guardanapos;
- Saco kraft;
Faça os sabores de fatias de bolo mais vendidos
Para vender bem é preciso oferecer ao cliente pelo menos 3 sabores de fatias de bolo. Esse é uma boa estratégia para você agradar aos mais diversos paladares e ter um cardápio completo, para que os clientes comprem não apenas para eles, mas para os seus amigos e familiares também.
Portanto, capriche na produção e inove! Para ajudar você, fizemos uma seleção dos sabores de fatias de bolo mais vendidos no momento, confira:
- Chocolate;
- Morango;
- Red Velvet;
- Brigadeiro;
- Kinder Bueno;
- Cenoura;
- Mousse de maracujá;
- Nutella;
- Prestígio;
- Doce de leite;
- Pudim;
- Milho;
- Coco;
- Laranja.
É importante ter em mente que além de saborosa, as fatias devem ser consistentes para não se quebrarem na hora do cliente comer. Para evitar que isso aconteça, vale a pena testar receitas para você acertar o ponto certo.
Uma boa dica é seguir as técnicas e receitas da Elaine Ferreira, criadora do canal Cakepedia do Curso Fatias Lucrativas. Ela explica o passo a passo de como montar, rechear e cortar as fatias da maneira certa.
Também ensina mais de 10 receitas de bolo que vendem TODO DIA! Além de dicas de como calcular o preço de cada fatia.
Quer saber se o curso é realmente bom? Então, confira o vídeo abaixo para conhecer a Elaine e os diferenciais do Curso de Fatias Lucrativas. Aproveite e inscreva-se hoje mesmo!
Inove e venda fatias de bolo na marmita
As fatias de bolo na marmita são ideais para quem pretende vender por deliverys, como o Ifood, por exemplo. Isso porque o doce vai direto na embalagem para consumir. Além disso, permite que a fatia chegue em perfeito estado até o cliente.
Mas não é só isso, vender fatias de bolo na marmita também é mais econômico. O principal motivo é que o bolo pode ser assado na marmita, evitando desperdícios de ingredientes e também das rebarbas do bolo assado.
Venda bolo em fatias em tamanhos diferentes
Além de fazer bolo de fatias dos sabores mais pedidos, vale a pena diversificar nos tamanhos dos pedaços. É possível encontrar embalagens tanto para fatias de tamanho mini quanto para grandes. E é claro, quanto maior for o pedaço, maior será o preço.
Para você ter uma ideia do rendimento, confira abaixo quantas fatias rende os diversos tamanhos de bolo.
| Fatias em bolo redondo | Tamanho do bolo | Fatias em bolo quadrado |
| 10 | 15 cm | 10 |
| 15 | 20 cm | 17 |
| 20 | 24 cm | 25 |
| 30 | 30 cm | 35 |
| 40 | 35 cm | 50 |
| 50 | 40 cm | 65 |
Invista em embalagens bonitas das fatias de bolo
Usar embalagens de fatias de bolo para vender bonitas e bem feitas ajuda a valorizar o produto e aumentar suas vendas. Elas podem passar uma impressão de que o bolo foi feito com qualidade e com profissionalismo, além disso é higiênico.
Por isso, é tão importante investir em embalagens de fatias de bolo de qualidade. Existem diversos modelos disponíveis em lojas físicas e online de produtos para confeitaria.
Uma boa dica é optar pelas embalagens de plástico da marca Galvanotek, pois elas são transparentes e de fácil visualização para o bolo. Além disso, são mais resistentes para serem transportadas no delivery e durante as vendas na rua.
Para você se inspirar, veja abaixo alguns dos modelos mais comuns.
Além de investir em uma embalagem bonita e resistente, vale a pena adicionar uma etiqueta com a sua logo, data de fabricação e validade. Isso vai demonstrar profissionalismo e ajudar a divulgar o seu negócio no mercado.
Faça combos de fatias de bolo para vender
Montar combos de fatias de bolo para vender é uma ótima ideia para aumentar suas vendas e clientela. Geralmente, as confeiteiras montam kits com 4 fatias de mini bolos de 10 cm.
Esses combos são ideais para festas e vendem muito bem em deliverys e pelo Instagram. Para aumentar o seu lucro, vale a pena vender outros docinhos para complementar o combo.
Decida onde vender as fatias de bolo
Com tudo pronto e embalado o próximo passo é começar a vender as fatias de bolo. E olha, alternativa é que não falta para você ganhar dinheiro. Selecionamos abaixo quais são os principais meios para vender suas fatias. Vamos lá?
IFood
Vender fatias de bolo no delivery é uma tendência em alta! Pelo IFood, por exemplo, os clientes verão o cardápio de bolos da sua marca e farão os pedidos com toda comodidade. Tudo isso com apenas alguns cliques no smartphone.
Outra vantagem do IFood é a visibilidade. Esse app recebe milhares de acessos por dia e as chances de novos clientes surgirem e comprarem suas fatias são grandes.
Por isso, antes de criar uma conta no IFood, avalie se você tem condições para atender uma alta demanda de pedidos. Lembre-se que os seus produtos serão avaliados pelos clientes do app, e para manter uma boa reputação é preciso vender bolos gostosos e prestar um atendimento de qualidade.
Que tal fazer fatias de bolo para vender pelo Instagram? Essa é uma forma prática e gratuita para você conquistar novos clientes e receber encomendas. Para começar agora mesmo, é só fazer o seguinte passo a passo:
- Crie uma conta comercial no Instagram.
- Use a logo do seu negócio na foto do perfil.
- Faça uma pequena descrição sobre o seu negócio e informe os seus números para contato.
- Tire fotos bonitas das suas fatias de bolo e publique-as na sua conta.
- Divulgue seu perfil entre amigos e familiares.
Muitos clientes vão entrar em contato com você, nesse momento é preciso caprichar no atendimento. Adote uma postura simpática e informe o passo a passo de como funcionam as encomendas e anote os pedidos dos clientes.
Também tenha um sistema de entrega eficiente ou pergunte ao cliente se ele irá vir buscar as fatias. Outra boa dica é oferecer formas de pagamentos acessíveis como PIX, transferências e compras no cartão.
Vender na rua
Vender bolo em fatias na rua é uma boa ideia para quem precisa ganhar dinheiro rápido. Com essa alternativa você mantém um contato direto com os seus potenciais clientes e tem mais chances de fechar uma boa venda.
Se você optar por esse jeito de vender é importante traçar o seu percurso com antecedência. Dê preferência para locais movimentados como próximos de escolas, universidades, pontos de ônibus e estabelecimentos comerciais. Também decida se você irá ficar em um ponto fixo ou oferecer os seus pedaços de bolo em diferentes locais.
Em todos os casos, lembre-se de usar máscaras de proteção e manter uma distância física entre os seus clientes. Também higienize bem os seus produtos e as suas mãos. Esses cuidados são importantes para manter a sua segurança e dos seus clientes.
Mãos na massa!
Agora a decisão está nas suas mãos, você pode apenas ler o artigo ou colocar todas as dicas em prática e ganhar uma renda extra para você e sua família. Como você pode perceber não é difícil começar a vender, tudo o que precisa fazer é comprar os ingredientes, fazer as receitas do curso e começar a vender!
Aproveite e leia nosso artigo sobre como fazer bolo caseiro para vender!