Recheio de Chocolate com Nozes
Este é um dos recheios de bolo de aniversário ideal para agradar os paladares mais requintados. Além de oferecer aquele gostinho crocante que a criançada ama! Vamos aprender?
Equipment
- Balança de precisão
- Espátula de silicone
- Fouet
- Batedeira para preparar chantilly e outros cremes
- Liquidificador
Ingredients
- 2 latas de leite condensado
- 3 caixas de creme de leite com 20% de gordura
- 150 gramas de chocolate ao leite picado
- 200 gramas de nozes picadas
- 300 gramas de chocolate meio amargo picado
Instructions
- Coloque o leite condensado em uma panela antiaderente e leve ao fogo mexendo a cada 10 minutos.
- Derreta o chocolate ao leite e o meio amargo em banho-maria.
- Coloque o chocolate derretido ao leite condensado e misture bem com o fouet.
- Adicione o creme de leite e misture. Para finalizar essa deliciosa receita de bolo de aniversário, é só misturar as nozes picadas.