Recheio de abacaxi: um clássico
Esta é uma ótima receita de recheio de bolo de aniversário que não fica enjoativo e acrescenta um toque de frescor ao paladar. Extremamente saboroso e fácil de preparar, difícil é achar quem não goste! Vamos ao passo a passo?
Equipment
- Liquidificador
- Panela antiaderente
- Recipiente de vidro
Ingredients
- 2 abacaxis de tamanho médio
- 1 coco grande ralado em fiapos
- 350 gramas de açúcar
- 1 colher de sopa de margarina sem sal
- 1 pacote de gelatina em pó de abacaxi
Instructions
- Rale os abacaxis sem os miolos no ralador. Ou bata no liquidificador na função pulsar.
- Misture os demais ingredientes, levando-os a panela no fogo brando e mexa.
- Assim que iniciar a fervura, você pode retirar a massa do fogo.
- Coloque-a em um recipiente de vidro e, depois de fria, leve à geladeira para ficar bem firme. Agora é só usar esse delicioso recheio de bolo de aniversário!