Receita de Mini Pudim de Leite Condensado
Aprenda como fazer mini pudim de leite condensado cremoso e fácil de preparar!
Equipment
- Assadeira grande
- Liquidificador
- Forminhas de pudim
- Papel alumínio
Ingredients
Ingredientes da Calda do Pudim
- 1 xícara de chá de açúcar
- ½ xícara de chá de água
Ingredientes do Pudim
- 3 ovos
- 1 lata de leite condensado
- 1 colher de sopa de amido de milho
- 1 colher de sopa de essência de baunilha
- 2 latas de leite (use a mesma lata de leite condensado como medida)
Instructions
Preparo da Calda do Pudim
- Coloque os ingredientes da calda em uma panela e leve a fogo médio até formar uma calda de caramelo.
- Distribua a calda do mini pudim em 15 forminhas para empanadas grandes e reserve.
Preparo do Pudim
- Coloque todos os ingredientes do pudim no liquidificador até obter uma mistura homogênea.
- Distribua a mistura nas forminhas com a calda e cubra com papel alumínio.
- Coloque as forminhas em uma forma grande e leve ao forno médio, pré-aquecido e em banho maria por cerca de 30 minutos ou até endurecer.
- Espere os mini pudins esfriarem, leve à geladeira por aproximadamente 2 horas.
- Desenforme com cuidado.