Receita de Brigadeiro de Copinho
Aprenda o passo a passo da receita simples de como fazer brigadeiro de copinho. É muito simples e fácil de fazer. Vai ser um sucesso de vendas.
Equipment
- Copo descartável de 50 ml
Ingredients
Base
- 300 gramas de chocolate meio amargo
Recheio
- 1 lata de leite condensado
- 1 caixa de creme de leite
- 45 gramas de chocolate em pó 32% cacau
- 1 colher de sopa de manteiga sem sal
Instructions
Base
- Derreta o chocolate meio amargo em banho-maria até deixá-lo homogêneo.
- Mantenha o chocolate em banho-maria com o fogo desligado enquanto prepara os copinhos.
- Passe uma camada de chocolate nos copinhos e leve-os à geladeira por cerca de 5 minutos.
- Em seguida, passe a segunda camada de chocolate nos copinhos e leve-os à geladeira por mais 3 minutos.
- Por fim, passe a terceira camada de chocolate nos copinhos e leve-os à geladeira por mais 5 minutos.
- Retire o copinho descartável e reserve as formas de chocolate na geladeira.
Recheio
- Em uma panela, misture todos os ingredientes até homogeneizar.
- Leve a panela ao fogo baixo e misture bem até o brigadeiro gourmet desgrudar do fundo.
- Em seguida, recheie os copinhos com o brigadeiro, enfeite com granulados e sirva.