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bolo de pote de morango

Receita de Bolo de Pote Sensação

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Aprenda como fazer uma receita de bolo de pote sensação delicioso! Ideal para você vender.
Course Bolo no Pote
Cuisine Bolo no Pote
Keyword Bolo de Pote de Morango e Chocolate
Prep Time 45 minutes
Forno 30 minutes
Total Time 45 minutes
Servings 10 porções
Calories 175
Cost 22,5

Equipment

  • Liquidificador
  • Panela antiaderente
  • Forma
  • Embalagens para bolo no pote

Ingredients

Massa do bolo

  • 2 xícaras de chá de farinha de trigo
  • 1 ½ xícara de chá de açúcar
  • 1 xícara de chá de chocolate em pó 32%
  • ½ xícara de chá de óleo
  • 1 colher de sopa de fermento
  • 1 xícara de chá de leite
  • 3 ovos

Recheio de brigadeiro

  • 200 ml de creme de leite com 20 % de gordura
  • 2 latas de leite condensado
  • 4 colheres de sopa de chocolate em pó 50%

Recheio de morango

  • ½ lata de leite condensado
  • 300 ml de chantilly gelado
  • 2 colheres de sopa de refresco de morango

Instructions

Massa do bolo

  • Separe todos os ingredientes líquidos, coloque-os no liquidificador e bata até homogeneizar.
  • Em seguida, adicione o açúcar, o chocolate em pó e continue batendo no liquidificador até incorporar. Reserve.
  • Peneire a farinha de trigo e o fermento em uma vasilha.
  • Logo após, adicione o líquido do liquidificador aos poucos na vasilha e mexa até ficar homogêneo.
  • Depois, despeje a massa do bolo de pote de morango em uma forma untada.
  • Então, leve ao forno pré-aquecido a 180 ºC por cerca de 30 minutos ou até dourar.
  • Em seguida, retire do forno, espere amornar, desenforme.
  • Por fim, espere esfriar, corte a massa do tamanho das embalagens que você vai usar e reserve.

Recheio de chocolate

  • Adicione todos os ingredientes em uma panela e misture bem até homogeneizar.
  • Em seguida, leve a panela ao fogo baixo e continue mexendo até a massa parar de borbulhar.
  • Por fim, espere esfriar, transfira a massa para um saco de confeiteiro com bico e reserve.

Recheio de morango

  • A princípio, coloque todos os ingredientes em uma vasilha e bata com a batedeira por cerca de 1 minuto.
  • Em seguida, transfira o recheio para um saco de confeiteiro com bico e reserve.

Montagem do Bolo

  • Nas embalagens do bolo de pote de morango com chocolate, alterne as camadas de bolo com camadas de brigadeiro e recheio de morango.
  • Em seguida, coloque as raspas de chocolate de morango ou pedaços da fruta.
  • Por fim, tampe e sirva.