Coloque o leite condensado, o leite integral, o Leite Ninho, os ovos e a gema no liquidificador.
2 latas de leite condensado, 300 ml de leite integral, 1 xícara de Leite Ninho, 2 ovos, 1 gema
Bata por aproximadamente 3 minutos ou até obter uma mistura homogênea.
Despeje a calda com ajuda de um funil em uma forma untada com margarina sem sal e açúcar cristal.
Cubra a forma de pudim com papel alumínio.
Preencha uma assadeira quadrada grande com água quente até a metade e coloque a forma de pudim no centro para fazer o banho-maria.
Leve ao forno preaquecido a 180 ºC de 50 minutos a 1 hora.
Retire do forno, espere esfriar e leve à geladeira por 4 horas.
Desenforme o pudim de Leite Ninho em um prato ou travessa.
Despeje a cobertura sobre o pudim de Leite Ninho e sirva!