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receita de pao de mel para vender

Pão de Mel para Vender

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Confira agora uma receita de pão de mel para vender simplesmente deliciosa.
Course Pão de Mel para Vender
Cuisine Pão de Mel
Keyword Pão de Mel para Vender
Prep Time 30 minutes
Cook Time 15 minutes
Total Time 45 minutes
Servings 7 porções
Calories 200
Cost 25

Equipment

  • Fouet
  • Peneira
  • Forminhas de pão de mel
  • Saco de confeiteiro
  • Embalagem para pão de mel

Ingredients

Ingredientes pão de mel

  • 400 ml de leite
  • 170 gramas de mel
  • 400 gramas de açúcar
  • 20 gramas de manteiga
  • 20 gramas de chocolate em pó
  • 1 colher de chá de canela em pó
  • ½ colher de chá de cravo em pó
  • 660 gramas de farinha de trigo
  • 20 gramas de bicarbonato de sódio
  • Farinha de trigo para untar
  • Margarina para untar

Ingredientes recheio

  • 1 pote de doce de leite

Ingredientes cobertura

  • 1,01 kg de chocolate meio amargo fracionado
  • 1 colher de sopa de óleo de coco

Instructions

Modo de Preparo Pão de Mel

  • Em uma tigela grande, adicione o leite, o mel, a manteiga derretida e o açúcar. Mexa bem com um fouet até a mistura ficar homogênea.
    400 ml de leite, 170 gramas de mel, 20 gramas de manteiga, 400 gramas de açúcar
  • Em seguida, acrescente o chocolate em pó peneirado e misture. Depois, acrescente a canela e o cravo em pó e misture novamente.
    20 gramas de chocolate em pó, 1 colher de chá de canela em pó, ½ colher de chá de cravo em pó
  • Acrescente a farinha de trigo peneirada aos poucos, sempre adicionando e misturando com o fouet. Mexa bem até a massa ficar homogênea.
    660 gramas de farinha de trigo
  • Por fim, acrescente o bicarbonato e misture a massa novamente.
    20 gramas de bicarbonato de sódio
  • Unte as forminhas com margarina e farinha de trigo. Em seguida, coloque a massa até a metade das forminhas.
    Margarina, Farinha de trigo
  • Leve o pão de mel para o forno pré-aquecido a 200º C por cerca de 15 minutos.
  • Retire o pão de mel das forminhas, espere esfriar e corte o pão de mel no meio, mas não até o final do pão.
  • Coloque o doce de leite em um saco de confeiteiro. Em seguida, recheie o pão de mel.
    1 pote de doce de leite

Modo de Preparo Cobertura

  • Pique o chocolate meio amargo em vários pedaços. Em seguida, coloque dentro de uma tigela e leve para derreter no micro-ondas a cada 30 segundos, ou no banho maria, se preferir.
    1,01 kg de chocolate meio amargo fracionado
  • Adicione o óleo de coco no chocolate derretido e misture bem.
    1 colher de sopa de óleo de coco

Montagem do Pão de Mel

  • Espete o pão de mel com um garfo e dê um banho de chocolate no doce. Deixe o excesso escorrer e coloque-o em cima do papel manteiga. Leve para a geladeira, até esfriar por 3 minutos.
  • Corte as rebarbas com uma faca e embale o seu pão de mel.