Ovo de Páscoa de colher de Ouro Branco

Aprenda como fazer ovo de Páscoa de colher de Ouro Branco em casa e venda bastante!

Course Ovo de Páscoa para Vender

Cuisine Ovo de Páscoa para Vender

Keyword Ovo de Páscoa de Colher Ouro Branco

Prep Time 1 20

Total Time 1 20

Servings 1 ovo de 500 gramas

Calories 3250

Cost 55

Derreta o chocolate meio amargo no micro-ondas de 20 em 20 segundos, mexendo sempre em cada intervalo até o chocolate derreter completamente.
250 gramas de chocolate meio amargo
Acrescente o creme de leite, misture bem e deixe esfriar em temperatura ambiente. Enquanto isso, prepare a casquinha do ovo de colher.
½ caixa de creme de leite
Adicione o chantilly batido à ganache de chocolate quando ela estiver fria, para evitar que o chantilly derreta.
100 ml de chantilly
Mexa delicadamente até incorporar e leve a geladeira. Reserve para rechear a casquinha do ovo de colher.

Derreta o chocolate branco no micro-ondas em potência baixa (ou em banho-maria) de 20 em 20 segundos até derreter completamente.
Adicione os flocos de arroz, misture bem até incorporar.
Despeje o chocolate na forminha de ovo de Páscoa de 500 g até atingir a marca indicada na embalagem.
Coloque a parte de silicone da forminha de ovo de Páscoa e pressione levemente.
Coloque a última parte da forma de ovo de Páscoa, pressione nas bordas para que o chocolate espalhe totalmente e leve a geladeira por cerca de 15 minutos ou até o chocolate ficar opaco.
Desenforme a casquinha de ovo de Páscoa e retire o excesso de chocolate das bordas com ajuda de uma faca.

Preencha a casquinha com uma camada do recheio de chocolate.
Adicione uma camada de bombons Ouro Branco picados.
Intercale com outra camada de recheio de chocolate até completar a casquinha de ovo de Páscoa.
Leve a geladeira por cerca de 30 minutos.
Decore com bombons Ouro Branco cortados ao meio, ganache de chocolate branco ou raspas de chocolate Ouro Branco.
Coloque o ovo de colher em uma embalagem própria para ela e venda!