Ovo de colher Prestígio

Aprenda como fazer uma deliciosa receita de ovo de colher Prestígio para vender na Páscoa.

Course Ovo de Páscoa para Vender

Cuisine Ovo de Páscoa para Vender

Keyword Ovo de Colher Prestígio

Prep Time 25

Cook Time 30

Total Time 55

Servings 1 ovo de colher Prestígio

Calories 2350

Cost 45

Em uma panela, adicione o leite condensado, o coco ralado, o leite de coco e a manteiga.
2 latas de leite condensado, 200 gramas de coco ralado, 60 ml de leite de coco
Leve ao fogo baixo e mexa os ingredientes lentamente, até obter uma mistura cremosa.
Reserve o recheio de prestígio em uma tigela de vidro e deixe esfriar em temperatura ambiente.

Coloque 300 gramas de chocolate meio-amargo em uma tigela de vidro e leve ao micro-ondas para banho-maria. Aqueça o chocolate em 60 a 60 segundos, até o chocolate derreter.
300 gramas de chocolate meio amargo
Adicione 150 gramas de chocolate meio-amargo na tigela com chocolate derretido. Misture bem com uma espátula até ele dissolver completamente.
150 gramas de chocolate meio amargo
Despeje o chocolate derretido até a marcação da forma do ovo de Páscoa. Em seguida, coloque a segunda parte da forma e pressione bem.
Leve ao freezer para a casca de ovo de chocolate esfriar.

Em uma panela em fogo baixo, coloque o chocolate ao leite e o creme de leite. Misture bem até o chocolate derreter completamente.
200 gramas de chocolate ao leite, 100 gramas de creme de leite
Coloque a ganache em uma tigela e leve a geladeira para esfriar.

Desenforme a casca do ovo de chocolate.
Em seguida, adicione uma camada generosa de recheio de prestígio até a borda da casca do ovo.
Cubra o recheio com a ganache de chocolate e decore da maneira que desejar.
Por fim, use coco ralado ou chocolate para decorar o ovo de colher Prestígio.