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Receita ovo de colher Ferrero Rocher

Ovo de colher Ferrero Rocher

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Aprenda uma deliciosa receita de ovo de colher Ferrero Rocher para vender na Páscoa.
Course Ovo de Páscoa para Vender
Cuisine Ovo de Páscoa para Vender
Keyword Ovo de Colher Ferrero Rocher
Prep Time 45 minutes
Total Time 45 minutes
Servings 1 ovo de colher
Calories 2398
Cost 39

Equipment

  • Forma de ovo de Páscoa de colher
  • Batedeira

Ingredients

Casca

  • 150 gramas de cobertura fracionada sabor chocolate ao leite
  • Castanhas ou avelãs trituradas

Recheio

  • 350 gramas de creme de avelã Nutella
  • 25 gramas de emulsificante
  • 1 caixa de creme de leite

Montagem

  • Castanhas ou avelãs trituradas
  • Creme de avelã
  • Bombons Ferrero Rocher
  • Raspas de chocolate ao leite

Instructions

Casca

  • Derreta a cobertura fracionada no micro-ondas de 30 em 30 segundos, misturando em cada intervalo até derreter completamente.
    150 gramas de cobertura fracionada sabor chocolate ao leite
  • Despeje o chocolate na forma de ovo de Páscoa até a marcação indicada na embalagem.
  • Bata levemente a forma na bancada para retirar o excesso de ar do chocolate.
  • Coloque um pouco de castanhas ou avelãs trituradas no chocolate e misture bem até incorporar.
    Castanhas ou avelãs trituradas
  • Adicione as outras partes da forma de ovo de Páscoa por cima, pressionando levemente no centro para que o chocolate espalhe.
  • Vire a forma para baixo, aperte bem as laterais para garantir que o chocolate cubra todo o molde.
  • Leve a geladeira por cerca de 10 minutos ou até o chocolate ficar fosco.
  • Desenforme a casca de chocolate da forma, coloque sobre uma folha de papel manteiga e reserve para a montagem do ovo de colher Ferrero Rocher.

Recheio

  • Coloque o creme de avelã em uma tigela, adicione o emulsificante e bata na batedeira por cerca de 5 minutos.
    350 gramas de creme de avelã, 25 gramas de emulsificante
  • Adicione um pouco de creme de leite para dar mais consistência ao creme e continue batendo por mais 5 minutos ou até atingir o ponto que você deseja.
    1 caixa de creme de leite
  • Reserve o creme de avelã para usar na montagem do ovo de colher Ferrero Rocher.

Montagem

  • Faça uma camada generosa de creme de avelã na casca de chocolate.
    Creme de avelã
  • Adicione as castanhas ou avelãs trituradas e cubra com outra camada de creme de avelã.
    Castanhas ou avelãs trituradas
  • Passe chocolate derretido na borda da casca do ovo de chocolate e cole castanhas ou avelãs trituradas.
  • Finalize com raspas de chocolate ao leite e avelãs trituradas.
    Raspas de chocolate ao leite
  • Coloque bombons Ferrero Rocher para decorar o ovo de colher e sirva!
    Bombons Ferrero Rocher