Aprenda uma deliciosa receita de ovo de colher dois amores para fazer em casa e vender.
Course Ovo de Páscoa para Vender
Cuisine Ovo de Páscoa para Vender
Keyword Ovo de Colher Dois Amores
Prep Time 45 minutesmins
Total Time 45 minutesmins
Servings 1ovo de colher dois amores
Cost 35
Equipment
Panela de fundo grosso
Plástico filme
Forma de ovo de Páscoa de 3 partes 350 g
Embalagem
Ingredients
Recheio de brigadeiro
1latade leite condensado
½caixade creme de leite
1colher de sobremesa de margarinasem sal
1colher de sopade chocolate 70% cacau
Recheio de Beijinho
1latade leite condensado
1colher de sobremesa de margarina sem sal
½caixade creme de leite
80gramasde coco ralado seco
Casca de chocolate
250gramasde cobertura fracionada de chocolate meio amargo
Montagem
Brigadeiros(opcional)
Beijinhos (opcional)
Raspas de chocolate branco(opcional)
Raspas de chocolate ao leite (opcional)
Instructions
Recheio de brigadeiro
Acrescente em uma panela de fundo grosso, o leite condensado, 2 colheres de sobremesa de creme de leite, a margarina, o chocolate e misture bem até homogeneizar.
1 lata de leite condensado, ½ caixa de creme de leite, 1 colher de sobremesa de margarina, 1 colher de sopa de chocolate 70% cacau
Leve a mistura ao fogo médio e mexa bem com uma espátula de silicone até o creme desgrudar do fundo da panela.
Desligue o fogo e retire uma pequena porção para fazer alguns brigadeiros para enfeitar o ovo de colher dois amores.
Adicione o restante do creme de leite e misture bem até obter um creme liso e homogêneo.
½ caixa de creme de leite
Transfira o brigadeiro para um recipiente, cubra com plástico filme em contato e deixe esfriar em temperatura ambiente por cerca de 4 horas.
Recheio de beijinho
Acrescente em uma panela, o leite condensado, a margarina, 2 colheres de sobremesa de creme de leite, o coco ralado e misture bem até ficar homogêneo.
1 lata de leite condensado, ½ caixa de creme de leite, 1 colher de sobremesa de margarina sem sal, 80 gramas de coco ralado seco
Leve a mistura ao fogo médio e mexa bem até o creme desgrudar do fundo da panela.
Desligue o fogo, retire uma pequena porção do creme para fazer beijinho para decorar o ovo de colher dois amores.
Adicione o restante do creme de leite no beijinho, misture bem até o creme ficar liso e homogêneo.
½ caixa de creme de leite
Transfira o beijinho para um recipiente, cubra com plástico filme em contato e deixe esfriar em temperatura ambiente por cerca de 4 horas.
Casca de chocolate
Derreta o chocolate no micro-ondas em potência baixa a cada 30 segundos, misturando bem em cada intervalo até derreter completamente.
250 gramas de cobertura fracionada de chocolate meio amargo
Despeje o chocolate derretido para uma forma de ovo de Páscoa de 3 partes até a marcação indicada na embalagem.
Bata levemente a forma na bancada para retirar o ar do chocolate.
Adicione as 2 outras partes da forma de ovo de Páscoa e pressione levemente para espalhar bem o chocolate.
Vire a forma para baixo e pressione as laterais do ovo de Páscoa para que o chocolate cubra toda a forma.
Leve a geladeira por cerca de 15 minutos ou até o chocolate ficar opaco.
Desenforme a casca e comece a montagem do ovo de colher dois amores.
Montagem
Recheie metade do ovo de colher com brigadeiro e a outra metade com beijinho.
Finalize a decoração com brigadeiros e beijinhos ou com raspas de chocolate branco e ao leite.
Coloque em uma embalagem própria para ovo de colher e sirva!