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Geladinho de Chocolate com Morango

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Outra opção é fazer um geladinho de chocolate com liga neutra e uma das frutas que mais combinam com esse doce: o morango.
Course Geladinho Gourmet
Cuisine Geladinho Gourmet
Keyword Geladinho de Chocolate com Morango
Cook Time 25 minutes
Total Time 25 minutes
Servings 15 geladinhos
Calories 145
Cost 17

Equipment

  • Liquidificador
  • Liga neutra
  • Saquinho plástico 06 x 25 cm
  • Funil

Ingredients

  • 500 ml de leite
  • 2 caixas de leite condensado
  • 300 gramas de morangos
  • 1 colher de sopa de liga neutra
  • 200 gramas de chocolate ao leite ou meio amargo

Instructions

  • Em um liquidificador, bata o leite e o leite condensado por pelo menos 3 minutos.
  • Acrescente a liga neutra e bata só até incorporar (uns 10 segundos).
  • Adicione o morango e bata por mais 10 segundos. Reserve.
  • Derreta o chocolate da sua forma preferida e leve-o para um saco de confeitar.
  • Coloque o chocolate dentro dos saquinhos, espalhando bem por toda a sua extensão.
  • Adicione a mistura líquida com o auxílio de um funil.
  • Amarre bem apertado com cuidado para não ficar bolhas de ar e leve ao congelador por pelo menos 3 horas.