Donuts original americano
Aprenda como fazer uma receita fácil de donuts original, no estilo americano. Faça na sua casa e ganhe dinheiro!
Equipment
- Batedeira
- Tigela
- Pano
- Rolo de confeitaria
- Assadeira
- Escumadeira
Ingredients
- 4 xícaras de chá de farinha de trigo
- 250 ml de leite integral
- 2 ovos
- 100 gramas de manteiga ou margarina sem sal
- 4 colheres de sopa de açúcar
- 1 colher de chá rasa de sal
- 10 gramas de fermento biológico seco
- Baunilha a gosto
Instructions
- Adicione todos os ingredientes na batedeira em velocidade baixa e aumente gradativamente durante aproximadamente 15 minutos ou até obter uma massa homogênea e lisinha (ponto de véu).4 xícaras de chá de farinha de trigo, 250 ml de leite integral, 2 ovos, 100 gramas de manteiga ou, 4 colheres de sopa de açúcar, 1 colher de chá rasa de sal, 10 gramas de fermento biológico seco, Baunilha a gosto
- Boleie a massa, coloque em uma tigela, cubra com um pano e deixe descansar por cerca de 1 hora ou até ela dobrar de tamanho.
- Coloque a massa na bancada enfarinhada e abra com ajuda de um rolo de confeitaria. Abra até que a massa fique com a espessura de um dedo.
- Corte a massa no formato dos donuts.
- Coloque os donuts em uma assadeira enfarinhada, cubra com um pano e deixe descansar por mais 15 minutos.
- Frite os donuts no óleo quente (160 ºC a 170 ºC) em fogo médio até dourar.
- Retire do óleo com uma escumadeira e deixe escorrer em papel toalha.
- Reserve os donuts e, quando esfriar completamente, adicione a cobertura da sua preferência,