Creme de Ninho para copo da felicidade
Aprenda o passo a passo de um creme de Ninho para copo da felicidade cremoso e com poucos ingredientes.
Equipment
- Panela de fundo grosso
- Espátula de silicone
- Tigela
- Plástico filme
- Batedeira
Ingredients
- 2 caixas de leite condensado 395 g cada
- 2 caixas de creme de leite 200 g cada
- 240 ml de Leite Ninho em pó
- 1 colher de sopa de manteiga
- 350 ml de chantilly
Instructions
- Numa panela, adicione o leite condensado, o creme de leite, o leite Ninho e a manteiga.2 caixas de leite condensado, 2 caixas de creme de leite, 240 ml de Leite Ninho em pó, 1 colher de sopa de manteiga
- Misture bem até obter um creme homogêneo.
- Leve ao fogo baixo e mexa até atingir o ponto de creme (quando começa a desgrudar do fundo da panela e ao cair um pouco da espátula ele não afunda no creme).
- Tire do fogo, transfira para uma tigela e cubra com plástico filme em contato.
- Deixe o creme esfriar por cerca de 8 horas em temperatura ambiente.
- Bata o 300 ml de chantilly bem gelado na batedeira em velocidade alta até ficar bem firme.350 ml de chantilly
- Acrescente o creme de Ninho para copo da felicidade no chantilly e bata até o creme ficar liso e homogêneo.
- Adicione mais 50 ml de chantilly líquido e bata mais um pouco para incorporar.350 ml de chantilly
- Deixe o creme de Ninho descansar na geladeira antes de utilizá-lo na produção do copo da felicidade.