Brownie Red Velvet

Aprenda uma deliciosa receita de brownie de red velvet e surpreenda a todos.

Course Brownie para Vender

Cuisine Brownie para Vender

Keyword Brownie red velvet

Prep Time 25

Cook Time 30

Total Time 55

Servings 12 brownies

Calories 135

Cost 30

Adicione o açúcar e o cacau peneirados em um bowl e reserve.
¾ de xícara de chá de açúcar, 4 colheres de sopa de cacau em pó
Em seguida, derreta o chocolate picado com a manteiga no micro-ondas ou em banho-maria.
½ tablete de chocolate ao leite, ½ de xícara de chá de manteiga sem sal
Acrescente o corante alimentício e misture bem até incorporar.
1 colher de sopa de corante alimentício em pó vermelho
Junte essa mistura ao açúcar e ao cacau peneirados, misturando bem até homogeneizar.
Adicione um ovo de cada vez, mexendo até incorporar.
2 ovos inteiros
Coloque o extrato de baunilha e misture levemente para incorporar à massa.
1 colher de chá de extrato ou essência de baunilha
Em seguida, coloque a farinha de trigo peneirada e misture até a massa ficar homogênea.
¾ xícara de chá de farinha de trigo
Reserve quatro colheres de sopa da massa e despeje o restante em uma forma 20 x 20 forrada com papel manteiga.
Reserve enquanto prepara a cobertura.
Coloque a cobertura de cream cheese sobre a massa.
1 e ½ caixa pequena de cream cheese
Adicione a porção da massa de red velvet que você reservou anteriormente sobre a cobertura e misture levemente com ajuda de um palito de churrasco formando um desenho marmorizado.
Leve a massa ao forno pré-aquecido a 180º por cerca de 30 minutos.
Espere esfriar, desenforme, corte e sirva o brownie de red velvet!

Coloque o cream cheese em um bowl e bata bem na batedeira até que ele fique levemente firme.
Sem parar de bater, adicione o açúcar, o ovo e a essência de baunilha até homogeneizar e obter um creme leve.
¼ xícara de chá de açúcar, 1 ovo, 1 colher de chá de extrato ou essência de baunilha
Despeje a cobertura sobre toda a massa do brownie red velvet.

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