Brownie de chocolate branco (Blondie)
Aprenda uma deliciosa receita de brownie de chocolate branco prático de fazer.
Equipment
- Bowl
- Fuê
- Peneira
- Forma retangular 26 x 17
- Papel manteiga
Ingredients
- 200 g de chocolate nobre branco
- 50 g de manteiga sem sal
- 3 ovos médios inteiros
- 160 g de açúcar refinado
- 210 g de farinha de trigo sem fermento
- ½ colher de sopa de essência de baunilha ou extrato de baunilha opcional
Instructions
- Derreta o chocolate branco junto a manteiga no micro-ondas ou em banho-maria.200 g de chocolate nobre branco, 50 g de manteiga sem sal
- Transfira o chocolate derretido, que não pode estar muito quente, para um bowl maior.
- Adicione os ovos, um de cada vez, misturando bem cada um com ajuda de um fuê até incorporar antes de colocar o próximo.3 ovos médios inteiros
- Em seguida, acrescente o açúcar refinado peneirado e mexa brevemente até incorporar e a massa ficar homogênea.160 g de açúcar refinado
- Adicione a farinha de trigo peneirada e misture até ficar homogêneo.210 g de farinha de trigo sem fermento
- Se preferir, acrescente a essência de baunilha ou extrato de baunilha e misture até incorporar.½ colher de sopa de essência de baunilha ou extrato de baunilha
- Transfira a massa para uma forma retangular 26 x 17 forrada com papel manteiga.
- Leve a massa do brownie de chocolate branco ao forno pré-aquecido a 180º por cerca de 35 minutos.
- Retire o brownie do forno, espere esfriar completamente e desenforme.
- Corte em pedaços e sirva!
Notes
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