Brigadeiro Romeu e Julieta
Aprenda uma deliciosa receita de brigadeiro Romeu e Julieta.
Equipment
- Panela antiaderente
- Espátula de silicone
- Travessa de vidro
- Forminhas de brigadeiro
Ingredients
- 1 caixa de creme de leite 200 g
- 1 lata de leite condensado 395 g
- 150 gramas de requeijão ou cream cheese
- 1 colher de chá de glucose
- 100 gramas de goiaba picada
- Raspas de chocolate branco para confeitar
Instructions
- Despeje o creme de leite, o leite condensado, o requeijão ou o cream cheese e a glucose em uma panela e mexa até obter uma mistura homogênea;1 lata de leite condensado, 1 caixa de creme de leite, 150 gramas de requeijão ou, 1 colher de chá de glucose
- Coloque a panela em fogo médio ou baixo e continue misturando até que a massa desgrude do fundo da panela e atinja o ponto de brigadeiro de enrolar (cerca de 15 minutos);
- Retire a massa do fogo e despeje a mistura em um prato ou travessa de vidro e cubra com plástico filme;
- Deixe a massa descansar em temperatura ambiente por no mínimo 6 horas;
- Quando a massa estiver completamente fria, abra, recheie com goiabada, enrole e confeite com raspas de chocolate branco.100 gramas de goiaba, Raspas de chocolate branco para confeitar