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Brigadeiro gourmet de Nutella em forminhas pretas.

Brigadeiro gourmet de Nutella

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O brigadeiro gourmet de Nutella é um dos sabores mais pedidos. Aprenda uma deliciosa receita aqui,.
Course Brigadeiro para Vender
Cuisine Brigadeiro Gourmet
Keyword Brigadeiro gourmet de Nutella
Prep Time 15 minutes
Cook Time 30 minutes
Total Time 45 minutes
Servings 25 brigadeiros
Calories 109
Cost R$2,35 por brigadeiro

Equipment

  • Panela antiaderente
  • Espátula de silicone
  • Prato de vidro
  • Plástico filme
  • Forminha de brigadeiro

Ingredients

  • 1 lata de leite condensado 395g
  • 1 caixa de creme de leite 200g
  • 1 colher de sopa de manteiga
  • 2 colheres de sopa de Nutella
  • Raspas de chocolate ao leite Vermicelli ou Blossoms de chocolate ao leite para confeitar

Instructions

  • Em uma panela, despeje o leite condensado, o creme de leite, a manteiga e a Nutella.
    1 lata de leite condensado, 1 caixa de creme de leite, 1 colher de sopa de manteiga, 2 colheres de sopa de Nutella
  • Mexa bem todos os ingredientes em fogo médio ou baixo até obter uma mistura homogênea e cremosa.
  • Continue mexendo a massa até que ela desgrude do fundo da panela e atinja a consistência ideal (aproximadamente 15 minutos).
  • Com a massa pronta, despeje-a em um prato ou travessa de vidro e cubra com plástico filme em contato com a massa para evitar a formação de película.
  • Deixe a massa descansar em temperatura ambiente por, no mínimo, 6 horas para que ela adquira a textura perfeita.
  • Após o descanso, chegou a hora de enrolar os brigadeiros. Modele as bolinhas e passe-as nas raspas de chocolate ao leite, Vermicelli ou Blossoms de chocolate ao leite para confeitar.
    Raspas de chocolate ao leite