Brigadeiro gourmet de menta
Veja o passo a passo de uma deliciosa receita de brigadeiro gourmet de menta.
Equipment
- Panela antiaderente
- Espátula de silicone
- Travessa de vidro
- Plástico filme
- Forminhas de brigadeiro
Ingredients
- 1 lata de leite condensado 395 g
- 1 caixa de creme de leite 200 g
- 1 colher de sopa de margarina
- 1 ½ barra de chocolate Hershey’s 60% cacau sabor menta
- Granulado verde
Instructions
- Em uma panela, despeje o leite condensado, o creme de leite, a margarina e a barra de chocolate Hershey’s sabor menta. Mexa bem todos os ingredientes até obter uma mistura homogênea.1 lata de leite condensado, 1 caixa de creme de leite, 1 colher de sopa de margarina, 1 ½ barra de chocolate Hershey’s 60% cacau sabor menta
- Leve a panela ao fogo médio ou baixo e continue mexendo constantemente para evitar que a massa grude no fundo da panela. Cozinhe a mistura até que ela desgrude do fundo da panela e atinja uma textura completamente homogênea (cerca de 15 minutos).
- Retire a massa do fogo e despeje-a em um prato ou travessa de vidro, cobrindo-a com plástico filme para evitar a formação de película.
- Deixe a massa descansar em temperatura ambiente por, no mínimo, 6 horas, permitindo que ela alcance a consistência ideal.
- Quando a massa estiver completamente fria, enrole o brigadeiro no confeito verde, garantindo um toque final especial e irresistível.Granulado verde