Brigadeiro de Paçoca
Aprenda a fazer essa deliciosa receita de brigadeiro gourmet de paçoca!
Equipment
- Panela de fundo grosso
- Espátula de silicone
- Travessa de vidro
- Forminhas de brigadeiro
Ingredients
- 1 lata de leite condensado 395g
- 1 caixa de creme de leite 200g
- 1 colher de sopa de manteiga
- 150 g de paçoca
- Paçoca triturada para confeitar
Instructions
- Despeje todos os ingredientes (exceto a paçoca) em uma panela e mexa até obter uma mistura homogênea.1 lata de leite condensado, 1 caixa de creme de leite, 1 colher de sopa de manteiga
- Coloque a panela em fogo médio ou baixo e continue misturando até que a massa desgrude do fundo da panela e esteja completamente homogênea (cerca de 15 minutos).
- Retire a massa do fogo, espere esfriar um pouco e depois acrescente a paçoca triturada, misturando bem.150 g de paçoca
- Despeje a massa em um prato ou travessa de vidro e cubra com plástico filme.
- Deixe a massa descansar em temperatura ambiente por no mínimo 6 horas.
- Quando a massa estiver completamente fria, enrole no confeito da sua preferência.Paçoca triturada para confeitar