Brigadeiro de nozes
Confira o passo a passo de uma deliciosa receita de brigadeiro de nozes
Equipment
- Panela de fundo grosso
- Papel filme
- Espátula de silicone
- Forminhas de brigadeiro
Ingredients
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de creme de leite 20% de gordura
- 2 colheres de sopa de Leite Ninho
- 200 gramas de nozes trituradas
- 100 gramas de chocolate branco picado
- Nozes para decorar
Instructions
- Coloque o leite condensado, o creme de leite, o Leite Ninho e as nozes trituradas em uma panela de fundo grosso, mexa bem até formar uma mistura homogênea.1 lata de leite condensado, 1 lata de creme de leite, 2 colheres de sopa de Leite Ninho, 200 gramas de nozes trituradas
- Leve a mistura a fogo baixo e continue mexendo sem parar até começar a desgrudar do fundo da panela.
- Acrescente o chocolate branco e misture bem até derreter completamente e o brigadeiro de nozes ficar liso e homogêneo.100 gramas de chocolate branco picado
- Quando o brigadeiro desgrudar do fundo da panela (ponto de brigadeiro de enrolar), retire do fogo.
- Transfira a massa para uma tigela, cubra com plástico filme em contato e deixe esfriar em temperatura ambiente por cerca de 4 horas.
- Separe porções de 28 g de brigadeiro de nozes.
- Umedeça as mãos na água, modele os brigadeiros.
- Passe os brigadeiros nas nozes trituradas e decore com pedaços de nozes.Nozes para decorar
- Coloque os brigadeiros nas forminhas e sirva!