Brigadeiro de Limão Siciliano
Confira como fazer uma deliciosa receita de brigadeiro de limão siciliano.
Equipment
- Panela anti-aderente com fundo grosso
- Espátula de silicone
- Forminhas de brigadeiro
Ingredients
- 1 lata de leite condensado
- 2 colheres de sopa de manteiga sem sal
- Raspas de 1 limão siciliano
- 40 gramas de chocolate branco picado
- Suco de ½ limão siciliano
- 2 colheres de sopa de creme de leite
- Granulado branco
Instructions
- Em uma panela, coloque o leite condensado, a manteiga, raspas de limão siciliano e o chocolate branco.1 lata de leite condensado, 2 colheres de sopa de manteiga, Raspas de 1 limão siciliano, 40 gramas de chocolate branco
- Misture bem e leve a fogo baixo mexendo sempre até derreter o chocolate e a margarina.
- Adicione algumas gotas de limão siciliano quando o creme começar a borbulhar, misturando rápido para não talhar.Suco de ½ limão siciliano
- Continue mexendo até o brigadeiro de limão siciliano desgrudar do fundo da panela (ponto para enrolar).
- Adicione o creme de leite, misture bem até incorporar e retire o brigadeiro do fogo.2 colheres de sopa de creme de leite
- Transfira o brigadeiro de limão siciliano para um prato e deixe esfriar em temperatura ambiente por cerca de 4 horas ou até esfriar completamente.
- Retire porções de 28 g de brigadeiro, umedeça as mãos com água e modele a massa.
- Passe o brigadeiro no granulado com raspas de limão siciliano.Granulado branco
- Coloque os brigadeiros nas forminhas e sirva!