Confira agora uma receita de bolo vulcão de Leite Ninho deliciosa e fácil de fazer.
Course Bolo Vulcão para Vender
Cuisine Bolo Vulcão para Vender
Keyword Bolo Vulcão de Leite Ninho
Prep Time 25 minutesmins
Cook Time 40 minutesmins
Recheio 30 minutesmins
Total Time 1 hourhr35 minutesmins
Servings 1bolo
Cost 37
Equipment
Tigela
Forma de bolo vulcão de 24 cm de diâmetro
Panela anti-aderente de fundo grosso
Ingredients
Massa do bolo vulcão
4ovos
1 ½xícara de chá de açúcar
¾xícara de chá de óleo
1xícara de chá de leite integral
2xícaras de chá de farinha de trigo
1colher de sopa defermento em pó
Cobertura de Leite Ninho
1caixa de creme de leite
½xícara de chá de Leite Ninho
1frasco de 200 ml de leite de coco
1caixa de leite condensado
Instructions
Massa do bolo vulcão
Disponha os ovos e o açúcar em uma tigela e mexa com a ajuda de um fouet por cerca de 2 minutos ou até a mistura ficar mais clara.
4 ovos, 1 ½ xícara de chá de açúcar
Acrescente o óleo e misture bem até incorporar.
¾ xícara de chá de óleo
Adicione o leite e mexa até ficar homogêneo.
1 xícara de chá de leite integral
Acrescente a farinha de trigo aos poucos, sem parar e mexer, até obter uma massa homogênea.
2 xícaras de chá de farinha de trigo
Adicione o fermento em pó e mexa delicadamente até incorporar à massa.
1 colher de sopa de fermento em pó
Transfira a massa para uma forma com furo no meio untada e enfarinhada.
Leve ao forno pré-aquecido a 180 °C por cerca de 40 minutos ou até fazer o teste do palito de dente e ele sair limpo.
Retire o bolo do forno, espere esfriar e desenforme em uma travessa ou na embalagem para venda.
Cobertura de Leite Ninho
Coloque o creme de leite e o leite em pó em uma panela de fundo grosso, mexa bem com uma espátula de silicone até o Leite Ninho dissolver completamente.
1 caixa de creme de leite, ½ xícara de chá de Leite Ninho
Acrescente o leite condensado, o leite de coco e misture até homogeneizar.
1 caixa de leite condensado, 1 frasco de 200 ml de leite de coco
Coloque a cobertura de Leite Ninho no centro do bolo até ela transbordar pelas laterais.