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Bolo de fubá cremoso com queijo

Bolo de fubá com queijo

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Aprenda como fazer o tradicional bolo de fubá com queijo. Uma receita fácil, simples e gostosa. Confira o passo a passo!
Course Bolo Caseiro para Vender
Cuisine Bolo Caseiro para Vender
Keyword Bolo de Fubá com Queijo
Prep Time 15 minutes
Cook Time 40 minutes
Total Time 55 minutes
Servings 10 fatias
Calories 230
Cost 27

Equipment

  • Liquidificador
  • Espátula
  • Forma

Ingredients

  • 960 ml de leite integral
  • 4 ovos peneirados
  • 3 xícaras de chá de açúcar
  • 2 colheres de sopa de margarina
  • 100 gramas de queijo parmesão ralado
  • 2 colheres de sopa de farinha de trigo
  • 1 ½ xícara de chá de fubá
  • 1 colher de sopa de fermento em pó

Instructions

  • Coloque o leite, os ovos, o açúcar, a margarina, o queijo ralado, a farinha de trigo e o fubá no liquidificador.
    960 ml de leite integral, 4 ovos, 3 xícaras de chá de açúcar, 2 colheres de sopa de margarina, 100 gramas de queijo parmesão, 2 colheres de sopa de farinha de trigo, 1 ½ xícara de chá de fubá
  • Bata todos os ingredientes no liquidificador até obter uma mistura homogênea.
  • Acrescente o fermento e misture com ajuda de uma espátula até incorporar.
    1 colher de sopa de fermento em pó
  • Despeje a mistura em uma forma untada com margarina e farinha de trigo.
  • Leve ao forno pré-aquecido a 180º C de 30 a 40 minutos ou até o bolo estiver dourado na parte de cima.
  • Desenforme o bolo ainda morno e sirva.