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Ingredientes do bolo caseiro de coco

Bolo caseiro de coco

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Aprenda uma deliciosa receita de bolo caseiro de coco com poucos ingredientes e fácil de fazer.
Course Bolo Caseiro para Vender
Cuisine Bolo Caseiro
Keyword Bolo caseiro de coco
Prep Time 20 minutes
Cook Time 1 hour
Total Time 1 hour 20 minutes
Servings 1 bolo caseiro de coco
Cost 37

Equipment

  • Vasilha
  • Fuê
  • Forma redonda (22 cm x 9 cm)

Ingredients

  • 4 ovos inteiros
  • 1 xícara de chá de óleo 210 ml
  • 2 xícaras de chá de açúcar 370 g
  • 1 ½ xícara de chá de água 320 ml
  • 2 xícaras de chá de farinha de trigo 270 g
  • ½ xícara de chá de coco ralado 50 g
  • 1 ½ colher de sopa rasa de fermento em pó 22 g

Instructions

  • Adicione os ovos em uma vasilha e bata com o fuê por 1 minuto;
    4 ovos inteiros
  • Acrescente o óleo e bata com o fuê por mais 1 minuto;
    1 xícara de chá de óleo
  • Em seguida, adicione o açúcar e misture bem até homogeneizar;
    2 xícaras de chá de açúcar
  • Adicione a água aos poucos, alternando com a farinha de trigo, sem deixar de misturar;
    1 ½ xícara de chá de água, 2 xícaras de chá de farinha de trigo
  • Então, coloque o coco ralado e misture até obter uma massa homogênea;
    ½ xícara de chá de coco ralado
  • Adicione o fermento em pó e bata lentamente até incorporar;
    1 ½ colher de sopa rasa de fermento em pó
  • Transfira a massa para uma forma redonda (22 cm x 9 cm) untada com margarina e enfarinhada;
  • Leve ao forno pré-aquecido a 180 °C por cerca de 1 hora ou até colocar o palito no meio do bolo e ele sair seco e limpo;
  • Espere o bolo caseiro de coco esfriar, desenforme e sirva.