Receita de Brigadeiro de Churros
Quem resiste a um delicioso churros com doce de leite? Aprenda a fazer essa receita de brigadeiro de churros recheado simples e saborosa. Você vai conquistar seus clientes com ela.
Equipment
- Panela antiadarente
- Forminhas de brigadeiro
Ingredients
- 1 cx de leite condensado
- 1 cx de creme de leite
- 1 csp de manteiga s/ sal
- 150 g de doce de leite
- Açúcar e canela em pó para polvilhar
Instructions
- Coloque o leite condensado, o creme de leite, a manteiga sem sal em uma panela e misture até homogeneizar;
- Leve ao fogo baixo e misture até atingir o ponto do brigadeiro para enrolar;
- Transfira a massa para um prato grande e raso, cubra com papel filme e leve à geladeira por cerca de 1 hora;
- Pegue um pouco da massa em sua mão, abra-a e recheie com doce de leite;
- Feche a massa e enrole em forma de brigadeiro gourmet de churros;
- Finalize passando as bolinhas no açúcar e canela;
- Coloque um pouco de doce de leite em um saquinho de confeiteiro com bico pitanga e decore o topo dos brigadeiros;
- Coloque os brigadeiros nas forminhas e sirva.