Pipoca Gourmet com Leite Condensado para Vender
Aprenda uma deliciosa receita de pipoca gourmet com leite condensado para fazer em casa e vender.
Equipment
- Panela de fundo grosso
- Refratário
- Embalagens
Ingredients
- 2 colheres de sopa de óleo
- ½ xícara de chá de milho de pipoca mushroom
- 1 xícara de chá de açúcar
- ½ caixa de leite condensado
- 1 colher de sopa de manteiga com sal
Instructions
- Coloque o óleo e o milho da pipoca em uma panela de fundo grosso, mexa bem e tampe.2 colheres de sopa de óleo, ½ xícara de chá de milho de pipoca
- Retire a panela do fogo quando a pipoca estourar com intervalos de 3 segundos de um milho para o outro.
- Despeje a pipoca em um refratário. Reserve enquanto prepara o caramelo da pipoca gourmet.
- Adicione o açúcar em uma panela de fundo grosso, leve ao fogo médio e mexa a calda quando o açúcar começar a dissolver.1 xícara de chá de açúcar
- Acrescente o leite condensado e a manteiga quando a calda de caramelo estiver totalmente homogênea.½ caixa de leite condensado, 1 colher de sopa de manteiga
- Mexa bem até incorporar e a calda ficar homogênea.
- Despeje a calda de caramelo sobre as pipocas, misture bem com ajuda de uma espátula até caramelizar todas as pipocas.
- Transfira a pipoca para uma assadeira e leve ao forno a 120 °C por cerca de 1 hora.
- Retire do forno, espere esfriar e solte as pipocas grudadas umas nas outras.
- Coloque as pipocas gourmet nas embalagens e venda!