Palha italiana vegana
Aprenda como fazer palha italiana vegana em casa e faça essa delícia para vender!
Equipment
- Liquidificador
- Panela anti-aderente
- Travessa
Ingredients
Leite condensado
- 1 ½ xícara de chá de castanha de caju ou leite de coco ou amendoim
- 1 xícara de chá de açúcar da sua preferência
- 1 xícara de água fervendo
Palha italiana
- 1 xícara de chá de chocolate 70%
- 2 colheres de sopa de óleo de coco
- Leite condensado vegetal caseiro
- 200 gramas de biscoito maisena Marilan triturado
Instructions
Leite condensado
- Bata todos os ingredientes no liquidificador até obter a consistência de leite condensado.1 ½ xícara de chá de castanha de caju, 1 xícara de chá de açúcar, 1 xícara de água fervendo
- Reserve o seu leite condensado caseiro em uma tigela.
Palha italiana
- Adicione o chocolate e o óleo de coco em uma panela e leve-a ao fogo médio.1 xícara de chá de chocolate 70%, 2 colheres de sopa de óleo de coco
- Misture os ingredientes até o chocolate derreter completamente.Leite condensado vegetal caseiro
- Em seguida, acrescente o leite condensado vegetal na panela.
- Continue mexendo até obter o ponto de brigadeiro, ou seja, quando a massa "desgrudar" da panela.
- Retire a panela do fogo e aguarde o brigadeiro esfriar.
- Despeje o biscoito maisena triturado no brigadeiro e misture bem.200 gramas de biscoito maisena
- Coloque o brigadeiro em uma travessa untada com óleo vegetal.
- Por fim, leve a palha italiana para a geladeira por até 1 hora.
- Retire e empane a palha italiana no leite de coco em pó ou cacau