Coloque o açúcar, os ovos, o óleo e o sal em uma tigela, mexa bem com um fuê até a mistura ficar homogênea.
1½ xícara de chá de açúcar, 3 ovos, ½ xícara de chá de óleo, 1 pitada de sal
Acrescente o leite, o suco e as raspas de limão, misturando sempre até incorporar.
½ xícara de chá de leite integral, ½ xícara de chá de suco de limão Taiti, Raspas de 1 limão Taiti
Adicione a farinha de trigo lentamente sem parar de mexer até a massa ficar lisa e homogênea.
2 xícaras de chá farinha de trigo peneirada
Acrescente o fermento e misture delicadamente até incorporar à massa.
1 colher de sopa de fermento químico
Transfira a massa para uma forma untada e enfarinhada.
Leve ao forno pré-aquecido a 180 °C por cerca de 45 minutos ou até fazer o teste do palito e ele sair limpo.
Retire do forno, espere esfriar completamente e desenforme.
Cubra com a calda de limão, decore com raspas de limão e sirva!