Geladinho de coco queimado

Aprenda como fazer uma deliciosa receita de geladinho de coco queimado e experimente um sabor inovador.

Course Geladinho Gourmet

Cuisine Geladinho para Vender

Keyword Geladinho de coco queimado

Prep Time 15

Cook Time 25

Total Time 40

Servings 10 geladinhos

Calories 262

Cost 37

Antes de iniciar o preparo, misture 1 xícara de chá de açúcar com 1 colher de sopa de liga neutra em um recipiente. Certifique-se de misturar bem os ingredientes e reserve essa mistura.
2 xícaras de chá de açúcar, 1 colher de sopa de liga neutra
Em uma panela, adicione 1 xícara de chá de açúcar juntamente com o coco ralado.
150 gramas de coco ralado
Leve a panela ao fogo baixo e mexa continuamente até que o coco atinja uma tonalidade marrom.
Assim que o coco estiver nesse ponto, adicione a água e o leite à panela.
500 ml de água, 1 L de leite integral
Em seguida, acrescente a mistura preparada anteriormente, contendo o açúcar e a liga neutra. Mexa bem até que a mistura comece a ferver.
Abaixe o fogo e deixe a mistura ferver por aproximadamente 2 minutos. Em seguida, retire a panela do fogo e aguarde a base esfriar.
Utilize um funil para auxiliar na transferência da mistura para os saquinhos de geladinho.
Antes de encher os saquinhos, certifique-se de mexer bem a base para garantir uma distribuição homogênea dos ingredientes.