Brownie de Twix
Experimente essa receita de brownie de Twix: uma mistura decadente de chocolate meio amargo, manteiga e Twix picado.
Equipment
- Tigela
- Fouet
- Assadeira tamanho 20x20
- Papel manteiga
Ingredients
- 200 g de manteiga sem sal
- 180 g de chocolate meio amargo
- 160 g de açúcar
- 4 ovos
- 150 g de farinha de trigo
- 1 colher de chá de fermento em pó
- 1 colher chá de essência de baunilha
- 200 g de Twix picado
Instructions
- Derreta a manteiga e o chocolate juntos, seja em banho-maria ou no micro-ondas (30 segundos, misture, mais 30 segundos, misture novamente; repita se necessário).200 g de manteiga sem sal, 180 g de chocolate meio amargo
- Adicione o açúcar à mistura de chocolate e manteiga, e mexa bem.160 g de açúcar
- Incorpore os ovos, um de cada vez, mexendo até homogeneizar.4 ovos
- Adicione o açúcar à massa e continue mexendo até incorporar.
- Acrescente a farinha de trigo e misture bem.150 g de farinha de trigo
- Em seguida, coloque o fermento e o extrato de baunilha e misture até incorporar.1 colher de chá de fermento em pó, 1 colher
- Adicione os pedaços de Twix à massa e misture levemente.200 g de Twix picado
- Transfira a massa para uma forma (20x20) forrada com papel manteiga.
- Asse no forno preaquecido a 180ºC por cerca de 20 a 25 minutos.