Além de saboroso, o bolo de mármore sempre me pareceu muito bonito. Feito com massas de baunilha e chocolate, ele possui um lindo efeito marmoreado após ser cortado. É ideal para surpreender seus convidados e atrair a atenção dos clientes. Falando em clientes, a receita de bolo mármore também é uma boa opção de bolo caseiro para vender. Ela tem ...
A cocada branca é para quem, assim como eu, ama uma receita tradicional. Feita com apenas 3 ingredientes, essa famosa cocada baiana tem um modo de preparo super fácil. Crocante por fora e úmida por dentro, esse doce é uma verdadeira delícia. Para fazer essa receita de cocada branca você não precisa ter grandes habilidades na cozinha. O passo a ...
A temperagem de chocolate é um dos processos fundamentais para conseguir um chocolate brilhante e com uma textura impecável. Existem várias técnicas de temperagem como a por adição, banho-maria e tablage e curvas de temperatura específicas para chocolate amargo, ao leite e branco. Tanta variedade pode deixar você confuso sobre qual fazer! Pensando nisso, elaboramos este guia com as principais ...
O cookie de Leite Ninho é a mais nova versão dos famosos cookies americanos. Crocante por fora e macio por dentro, esse biscoito derrete na boca e tem o sabor marcante do leite em pó que está presente em diversas receitas da confeitaria. Com o modo de preparo simples e poucos ingredientes, essa receita de cookie de Leite Ninho é ...
A cocada cremosa de maracujá é uma receita para quem gosta de experimentar novas versões de doces tradicionais. Com o sabor marcante do maracujá e uma textura que derrete na boca, será difícil resistir a essa cocada. O modo de preparo da cocada de maracujá é simples e prático. Em poucos minutos você consegue preparar um doce para degustar como ...
O copo da felicidade de Kinder Bueno é uma sobremesa que pode ser montada na versão individual ou família. Versátil, essa receita pode ser preparada com camadas de cremes, pedaços de chocolates, bolos e tudo que a sua criatividade permitir. Além de saboroso, o copo da felicidade é um produto altamente vendável. Por isso, muitas pessoas começaram a investir na ...
A receita de cocada morena baiana é um doce muito apreciado em diversas regiões do Brasil. No nordeste, por exemplo, essa iguaria está sempre presente em tabuleiros, barracas de praia, padarias, restaurantes e outros estabelecimentos de comida típica. Também conhecida como cocada de coco queimado, a receita de cocada morena baiana é bastante cremosa. O modo de preparo é simples ...
Que tal aprender como fazer sonho na Airfryer? Isso mesmo, a receita de sonho de padaria que nós tanto amamos ficou ainda mais prática. Agora, ela também pode ser feita na Airfryer, sem perder aquele gostinho especial que nós amamos. Aqui você confere a receita completa de sonho de padaria na Airfryer. Ensinaremos desde o preparo da massa do pão ...
Esta receita de bolo no pote de abacaxi com coco é simplesmente deliciosa, pois traz a combinação perfeita desses ingredientes e ainda recheio de brigadeiro branco. Sem falar, que tem uma ótima rentabilidade, baixo custo e é um dos sabores mais pedidos pelos clientes. Que tal inovar o catálogo de doces e oferecer esse novo sabor aos clientes? Acompanhe abaixo ...
Esta receita de cocada de leite simples é ideal para aqueles dias em que bate a vontade de comer um docinho, mas você está sem tempo de fazer. Com apenas 3 ingredientes, esse doce tem um sabor incrível e pode ser preparada em poucos minutos. Toda a equipe do Amor à Doceria adora uma receita tradicional, por isso selecionamos essa ...